烹调屋奇思妙想自制冰红茶凉面
- 面条
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由于没有雪碧，所以不能做雪碧拌面，但我有冰红茶，那就做一次冰红茶凉面，味道一样清爽美味！
用料
| 方便面或各种面 | 1包 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 苹果 | 几片 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 辣椒 | 1-2个 |
| 冰红茶 | 100ml |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花菜 | 几朵 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
奇思妙想自制冰红茶凉面的做法
将蒜、辣椒切成沫，胡萝卜切成丝。
![奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第2张]( "奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第2张")
煮面，等面快熟的时候把花菜放进去炒一下水。
![奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第3张]( "奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第3张")
把煮好的面🍜过一下凉水。
![奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第4张]( "奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第4张")
准备配料，将辣椒沫、蒜沫和辣椒面放在碗里。
![奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第5张]( "奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第5张")
烧一点热油。
![奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第6张]( "奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第6张")
浇在配料中，激发出蒜沫香味。
![奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第7张]( "奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第7张")
再把生抽、老抽、蚝油、陈醋和冰红茶依次倒进碗里，再加入大半碗水，再把面以及配菜（胡萝卜丝、花菜、苹果片等）摆入盘中，再拌一拌，美味即成！
![奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第8张]( "奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤图 第8张")
小贴士
这道美食没什么技巧，有手就会，大家快学起来吧！
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