香肠炒乌冬(我的第5个菜谱,谢谢关照)
- 面条
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用料
乌冬面 | 1包 |
洋葱 | 1/4个 |
蚝油 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
盐 | 5克 |
蔬菜 | 若干 |
鸡蛋 | 1个 |
香肠、午餐肉 | 若干 |
香肠炒乌冬(我的第5个菜谱,谢谢关照)的做法
各种配料切匀备用
热锅热油,少许油,洋葱——香肠、午餐肉——蔬菜每间隔两分钟放入
热锅冷油,下蛋液就关火,预热划开蛋液,加入锅中
取小碗调料:酱油耗油,沙茶酱加一点更好吃
乌冬面开水烫五分钟沥出,加入锅中搅拌搅拌
完成!
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