朴素一面———白菜豆腐面
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家里孩子、老人牙口不好,需要吃软烂食物,白菜豆腐虽是最普通的食材,却也可以无限可口。
用料
白菜 | 1/4颗 |
卤水豆腐 | 400g |
龙须面条 | 500g |
朴素一面———白菜豆腐面的做法
卤水豆腐切丁,下油锅小火煎。
煎至金黄
加入白菜丝翻炒
加一勺海天生抽,适量盐,一小勺吉得利花椒粉。
翻炒
加适量水,根据要煮面条量而定。
下入龙须面
喜欢吃虾,可以加虾或虾滑。看似朴素,实则美味。
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