野生猴头面

乐乐不喜欢吃蔬菜，尝试三色手擀面，小家伙就爱吃白色的猴头面
那好吧！以后手擀面就做猴头面，
挺会吃，野生猴头菇养胃又名贵！

用料  

野生猴头面的做法  

1. 把野生猴头菇加水料理机打成汁和面粉一起倒入料理机，选择和面程序

2. 揉成团醒15分钟

3. 洒面粉，擀成薄饼！

4. 折叠时洒玉米面，不粘连。

5. 自己喜欢的宽度，均匀就好！

6. 散落就好，开水下锅。

7. 飘起就熟了，我喜欢过凉水。

8. 放入肉酱和蔬菜
   我是加了些自制黑松露油和松子仁&腰果

小贴士

野生猴头菇不苦，如果是普通的种植猴头菇需要特别处理，不能简单像我这样处理。
面包机的功能强大👍，要好好利用。
面粉一定要选高筋粉，我个人喜欢俄罗斯面粉，性价比高