不用番茄酱的秘制超浓郁番茄蔬菜面
- 面
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一碗暖暖的下去,超治愈
用料
西红柿 | 一大个 |
冻西红柿 | 1个 |
面 | 适量 |
蔬菜 | 按喜好 |
肉类 | 按喜好 |
1.这道菜的秘方在于加入一个冷冻过的番茄,代替番茄酱(就是把新鲜的番茄放冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻)
把新鲜番茄切块,准备自己喜欢的蔬菜(我用的上海青)
准备自己喜欢的肉类(我用了以前烤过的鸡胸肉),放火腿、午餐肉都很香!
锅里倒一点点油,一丢丢就好,放蒜炝锅。倒入新鲜番茄块炒出汤汁
加入解冻了的番茄(解冻过的番茄有大量的汁水流出,代替番茄酱,更健康)。炒一会,加入肉类,加水末过菜
加入自己喜欢的面,我用的瑶柱面,很弹牙
面快熟的时候加入蔬菜,焖两三分钟,加入一点盐。出锅!
小贴士
这一小碗面,有蔬菜,有肉类蛋白,有大量番茄红素,营养健康无添加
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