南瓜饭
- 焖饭
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用料
贝贝南瓜 | 1个 |
糯米 | 适量 |
姜 | 适量片 |
南瓜饭的做法
贝贝南瓜洗净,切滚刀块备用。
姜切片备用
糯米提前泡好,最好泡5-6小时,我是早上上班前泡上的,晚上下班沥干水,隔水蒸熟。
焖煮到软糯,剩下少量的汤汁,将蒸好的糯米饭放入南瓜,拌匀,略焖煮一会儿,就可以开动了。
做好的南瓜饭,南瓜、糯米软糯,两样东西放在一起,咸香软糯。
小贴士
1、如果觉得糯米太黏,可以适量加一点大米。
2、如果觉得提前泡米很麻烦也可以用电饭锅蒸饭,比平时稍硬一点。
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