烹调屋自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子
- 饺子
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用料
| 白菜 | 8片切碎 |
| 胡萝卜 | 4/1根 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 我用的姜粉 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
| 香油 | 3勺 |
| 猪肉 | 适量克 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 以上根据自己的个人喜好哦。我只是我按自己的没有具体配方 |
自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法
肉先黄酒浸泡一下去去腥，把肉打碎伴好料，生抽，芝麻，麻油，鸡蛋清，搅拌。
![自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张]( "自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张")
再把白菜叶搅碎，胡萝卜切成丁搅碎。倒入肉一起伴匀，最上面放葱花，然后菜油锅里烧热浇下去，这步很重要哦！最后撒盐。这样的馅料特别香，而且容易熟，这是我的个人家常做法哈，觉得不错。分享给大家。
![自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张]( "自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张")
包饺子，饺子图没有忘拍啦
![自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张]( "自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张")
小贴士
油烫热浇下去特别香。这样的饺子馅特好吃，尝试好多次分享大家。用量自己都随意哦！
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