缤纷四喜饺子

四喜饺是一道江苏传统名点，属于满汉全席。色香味具全，鲜嫩而富有弹性。制作过程比较简单，但这颜色看着很舒服。一张饺子皮，裹着四种馅。平凡的人生中，总有不同的精彩。

用料  

缤纷四喜饺子的做法  

1. 做肉馅。混合姜末蒜末与肉馅，加少许料酒、盐、酱油和淀粉，搅拌均匀至出筋。

2. 用饺子皮包肉馅，对边分别往中心捏两次，形成四个口子，分别放入台肠粒、豆角粒、胡萝卜粒、玉米粒。

3. 上蒸锅蒸约10分钟即可。