“白菜”饺子
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自己做的饺子皮爽口又好吃~
我也是第一次做,真的漂亮又好吃。😁😁
用料
面粉 | 400克 |
波菜 | 3棵 |
猪肉碎 | 200克 |
小芹菜 | 3根 |
“白菜”饺子的做法
波菜加一点水放料理机打成浆,过滤备用。
400克面粉分别分成两份200克,一份放100克的清水和面成团,另一份和100克波菜水和面成团。松弛20分钟。期间把馅做好。
如图,把白色面团揉成细长条,绿色面团揉成片状,绿色面团包着白色面团
捏起来
分切10到12克小面团,擀圆
擀成饺子皮。
完成!很漂亮~
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