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馄饨

虾皮馄饨汤的做法和图解 好吃的虾皮馄饨汤家常做法

  • 虾皮馄饨汤

  • 用料葱段1根虾皮一把香油半勺胡椒粉少量虾皮馄饨汤的做法汤底:锅热油炒葱段，下虾皮，小火煎香，下水，煮开下胡椒粉，香油，盐，鱼露。装到碗里锅里重新煮水，煮开下馄饨...
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懒人菜谱之鲜肉小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜谱之鲜肉小馄饨做法

  • 懒人菜谱之鲜肉小馄饨

  • 下班晚怎么办，就要简单省事又好吃😋用料买来的速冻小馄饨紫菜虾皮生抽盐芝麻懒人菜谱之鲜肉小馄饨的做法首选煮上小馄饨。有的带料包，说实话但是不咋好吃，馄饨主要就在汤要好喝。揪一小撮紫菜，一大勺虾皮，一点香菜，一点点盐，两勺生抽，一点点芝麻，一点点黑胡椒。等小馄饨煮好后，和水...
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简单易学的鲜香嫩滑牛肉馄饨美食做法

  • 鲜香嫩滑牛肉馄饨

  • 牛肉馄饨好吃😍这个做法并不麻烦而且好吃是王道！按照这个做法牛肉不腥不柴鲜香嫩滑又爽口比馄饨店的好吃哦🙄一:牛肉馅用的葱姜水用到了大量的姜别嫌多姜里的生姜蛋白酶能使牛肉嫩滑爽口加一点小苏打使其口感更加弹牙二:我这里500g牛肉打进200g葱姜水至少要打入180g水分次...
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素云吞馄饨的做法和图解 好吃的素云吞馄饨家常做法

  • 素云吞馄饨

  • 素食者的尴尬，外面超级难找到纯素馄饨，所以只能自己动手。用磨碎的藕能起到像肉一样的粘合感，不至于材料太散碎。用料香菇若干木耳若干莲藕600克杏鲍菇1个海鲜菇适量马蹄5个香芹3根馄饨皮1-2斤素云吞馄饨的做法所有材料切碎菇类先调味，让材料出水。30分钟后下油锅翻炒一下，锅...
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墨鱼云吞的做法和图解 好吃的墨鱼云吞家常做法

  • 墨鱼云吞

  • 用料墨鱼云吞适量生抽适量姜适量盐适量鸡蛋适量味好美白胡椒粉适量味好美鲜辣味粉适量花生油适量墨鱼云吞的做法姜片➕水煮开，倒入墨鱼云吞墨鱼云吞将要熟的时候，倒入鸡蛋倒入调味就可以开吃啦~...
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自制小馄饨「附自制馄饨皮」好吃的烹饪方法 自制小馄饨「附自制馄饨皮」的地道做法和步骤

  • 自制小馄饨【附自制馄饨皮】

  • 用料馄饨皮：高筋面粉300克鸡蛋1个50克左右盐1克水（面粉吸水不同，适量增减）100克馄饨：紫菜一点点白胡椒粉半汤匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半汤匙勺盐1点点自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法所有材料加一起，揉成光滑面团，盖上盖子醒面一小时，（可以做馄饨馅去）我醒面一个小时，揉完已...
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快手锅贴儿（馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的快手锅贴儿（馄饨皮）做法

  • 快手锅贴儿（馄饨皮）

  • 疫情居家，每日两顿饭，既要省时省事，又要营养好吃😋，买了馄饨皮➕冰箱存货试做冰花锅贴儿～用料馄饨皮一袋（约30张）黑猪肉馅（3：7肥瘦）200g冷冻去皮荸荠7个冷冻虾仁30个左右小葱5-7根熟油2勺生抽2勺盐少许玉米淀粉少许（做冰花用）快手锅贴儿（馄饨皮）的做法1.荸荠切丁，小葱洗净切碎，虾仁拦腰切...
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简单易学的全手工爱心馄饨美食做法

  • 全手工爱心馄饨

  • 用料肉糜适量小葱适量黄酒一小调羹美味鲜适量蚝油适量面适量水适量盐适量全手工爱心馄饨的做法面加少许盐加水活成面团静置，肉糜加美味鲜、蚝油、黄酒、小葱搅拌成馅揪一小团面擀圆饼，越薄越好，对切成八份，包成馄饨。小贴士加了盐的面团非常劲道，自己做的馄饨皮不会煮破，放点紫...
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简单易学的包给娃儿的抄手美食做法

  • 包给娃儿的抄手

  • 记录一下妹妹喜欢的味道，下次再做用料馄饨皮1斤猪肉适量虾仁适量白菜几片熟玉米粒少许鸡蛋1个葱15根？姜几片+沫生抽两勺吧盐一点点油适量蚝油一勺白胡椒粉适量包给娃儿的抄手的做法所有调料准备好虾躲碎，玉米煮熟，白菜切碎放盐腌，挤干水分葱姜水（热水泡15分钟左右）放入所有的调...
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高汤大馄饨的详细做法大全,简单又营养的高汤大馄饨做法

  • 高汤大馄饨

  • 今天菜场买肉馅包馄饨，一个美女问我，馄饨怎么捏？说她捏的馄饨煮出来都是一坨坨的死面疙瘩……做了一个视频，这样包的馄饨，煮出来的不散不烂，挺好的！以前也分享过别的方法！用料猪骨2个约2斤多大葱一节生姜一块馄饨皮N张肉馅N克小葱花适量高汤大馄饨的做法纯肉馅，随心自己调吧，（今天的...
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封控在家手作馄饨皮饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的封控在家手作馄饨皮饺子皮做法

  • 封控在家手作馄饨皮饺子皮

  • 封控在家，一切靠抢。好不容易团了点菜，馄饨皮被老板放鸽子，没办法，奋发图强，手工作坊搞起来，没想象难啊，400g面粉，好了50张10*10的大馄饨皮，多下来的边角料嘛，做成150g鲜面条。馄饨皮反馈很好👍。饺子皮已经操作过很多次(每个剂子差不多8g左右)。和面都是一样的，水量是面粉的50%，奢侈...
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鲜肉虾云吞的做法和图解 好吃的鲜肉虾云吞家常做法

  • 鲜肉虾云吞

  • 第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞，但总是感觉有怪怪的肉腥味，不知道是不是心理作用——自己动手包的，既有营养，还很卫生，而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞皮100张（买的）葱2根生姜少许生抽两勺老抽1勺蚝油半勺香油小半勺玉米油5勺盐适量红薯淀粉1...
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牛肉馅大馄饨的详细做法大全,简单又营养的牛肉馅大馄饨做法

  • 牛肉馅大馄饨

  • 用料牛肉250克鸡蛋1个芹菜10根香菇5朵香菜5根大葱1根姜末6克生抽2勺牛肉馅大馄饨的做法准备好胡萝卜，先切成丝把芹菜切碎，胡萝卜也切碎放一起将牛肉切碎，倒一点蚝油，一点生抽所有的馅料切好，放一起，打两个蛋进去搅拌下包好后的成果，大元宝形状的大馄饨小贴士那段时间减肥，包点牛...
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简单易学的「点哥周末」云吞美食做法

  • 【点哥周末】云吞

  • 用料云吞皮肉馅儿葱姜料酒五香粉虾【点哥周末】云吞的做法买云吞皮肉馅，葱姜蒜，料酒，五香粉还可以放点虾煮熟了，拌酱油醋或者在油里炸也很好吃注意馅儿别太大，不好熟...
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云吞的制作的做法和图解 好吃的云吞的制作家常做法

  • 云吞的制作

  • 用料云吞皮适量猪肉适量木耳适量麻油适量胡椒粉适量盐适量鸡精运量云吞的制作的做法将调好的馅料放入云吞皮中心。把云吞皮向内摺，用棉签点少许水在右边的皮涂点水。用手指把里面的三角形往上推。左右两边往中心。左边的皮往右边的皮一压。一个简单的云吞包好了。十五分钟...
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简单易学的芹菜虾仁混沌美食做法

  • 芹菜虾仁混沌

  • 五一假期回来的快手饭，保证吃饱吃好吃的有营养。用料芹菜根虾仁克姜片馄饨皮张盐克葱根芹菜虾仁混沌的做法以上材料切碎，虾仁去筋，喜欢鸡蛋可以加鸡蛋，做出来的虾仁馅里面会有一点点黄黄的，小孩子吃也有营养。这次虾仁多，而且是海虾，还是比较鲜的，所以只加了盐，用了最简单的调味料...
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简单易学的一整颗鲜虾云吞！美食做法

  • 一整颗鲜虾云吞！

  • 小伙伴说想吃鲜虾云吞（专为不爱生姜蒜设计）我思量着，怎么也得一整颗鲜虾，才能满足o(*￣︶￣*)o猪肉怎么的也得现剁！鲜虾怎么的也得现剥！用料猪肉300g新鲜明虾350g冷冻玉米粒150g大馄饨皮50张（500g）料酒适量盐适量酱油适量黑胡椒适量鸡蛋2个一整颗鲜虾云吞！的做法食材们，排好队剥虾仁，洗净...
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🍤饱满虾仁馄饨🥠好吃的烹饪方法 🍤饱满虾仁馄饨🥠的地道做法和步骤

  • 🍤饱满虾仁馄饨🥠

  • 自己包一次纯肉的馄饨以后，感觉对外面的馄饨不会再爱了，因为自己包的太香太鲜太实在了用料虾仁250克虾滑300g混沌皮一打鸡蛋1个番茄酱1勺耗油2勺韭黄1小把香菜2根紫菜1小把丝瓜半根生菜球5大片白胡椒少量番茄酱少许(1勺)🍤饱满虾仁馄饨🥠的做法韭黄洗净，切小碎，备用虾仁切小...
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怎么做都可以的“云吞面”的做法步骤及图解,美味正宗的怎么做都可以的“云吞面”做法

  • 怎么做都可以的“云吞面”

  • 家里有什么就用什么…其实就是花样版煮馄饨和面条～本来想找火锅底料煮面，没有。鸡汤，没有。然后发现了速溶的紫菜蛋花汤……用料馄饨6个（一人份）宽挂面一捆的一半醋少许香油几滴耗油一丢胡萝卜圆白菜速溶的紫菜蛋花汤的块块刚刚忘记填的生抽一丢丢怎么做都可以的“云吞面”的...
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简单易学的海参牛肉馄饨美食做法

  • 海参牛肉馄饨

  • 用料牛肉适量虾两只海参适量海参牛肉馄饨的做法牛里脊切块倒黄酒腌一个小时海参洗净备用虾剥成虾仁切块放入姜蚝油盐一个鸡蛋小虾米炝锅放水水开放入包好的云吞出货...
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麻辣馄炖的做法和图解 好吃的麻辣馄炖家常做法

  • 麻辣馄炖

  • 因为本人比较懒都是外面买的馄炖，所以就只有个汤底教程哈哈，见谅见谅。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陈醋半勺生抽1勺盐少许鸡精半勺味精半勺麻辣馄炖的做法辣椒粉放入碗底，热锅烧猪油（猪油会比较香，不喜欢猪油的可以用植物油）油热之后泼在辣椒粉上相继放入盐、生抽、陈醋、麻油、...
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靓汤｜黄瓜胡萝卜肉末清汤好吃的烹饪方法 靓汤｜黄瓜胡萝卜肉末清汤的地道做法和步骤

  • 靓汤｜黄瓜胡萝卜肉末清汤

  • 用料胡萝卜半根黄瓜一根肉100克葱末盐味精生抽靓汤｜黄瓜胡萝卜肉末清汤的做法黄瓜胡萝卜切片，肉切末，葱切末。锅内放少许油，微热时倒入胡萝卜片、切好的肉稍微翻炒，加入少许生抽后继续翻炒；加入黄瓜片，同时加入纯净水至淹没所有食材，然后加入盐味精调味，盖上锅盖蒸煮。等黄瓜片足...
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宝宝辅食-小金鱼云吞的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-小金鱼云吞做法

  • 宝宝辅食-小金鱼云吞

  • 用料云吞馅适量云吞皮适量宝宝辅食-小金鱼云吞的做法准备好馅料，馅料很简单这一步就不说了，可以按自己喜好添加哦。我习惯给宝宝吃清淡点，所以是没有加调味料的，宝妈们可以视情况适量添加云吞皮对半切，一分为二很简单哦，跟着视频做肯定能成功水开下锅煮就行了哦，剩下的放冰箱冷...
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简单易学的简易清汤牛腩面美食做法

  • 简易清汤牛腩面

  • 用料牛腩随心面根据自己食量定料酒两小勺蚝油一小勺桂皮一小块八角一个香叶一片葱半根老抽一勺油菜1棵花椒若干粒简易清汤牛腩面的做法牛腩解冻，洗好。切块，冷水下锅。加料酒、生抽、蚝油、花椒、八角、香叶、桂皮，我还加了小茴香煮出血沫后撇掉，倒入砂锅小火炖煮50分，我在里...
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邯郸馄饨的做法和图解 好吃的邯郸馄饨家常做法

  • 邯郸馄饨

  • 用料生抽1勺蚝油半勺邯郸馄饨的做法我一般购买馄饨皮，自己整得馄饨皮，太厚口感不好。馅料根据自己爱好来做，以猪肉为主，肉和菜的比例肉多，菜适量。调口：碗内一勺生抽，一勺至两勺陈醋，紫菜适量，虾皮适量，胡椒粉适量煮制馄饨，翻滚即可，不要长时间煮制捞馄饨前，往碗内用热汤先充一下配好...
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