腿软·金针菇豆腐盖浇饭

2020.07.20 10:00 下班 11:00 完成 快乐

用料  

腿软·金针菇豆腐盖浇饭的做法  

1. 豆腐切块，双面小火煎至金黄，夹出来放碟里。（下次不要用北豆腐了，用日本豆腐）

2. 调配料：生抽、蚝油、糖、水100毫升

3. 蒜瓣切碎，爆炒出香，放入金针菇，炒到金针菇腿软

4. 放入煎好的豆腐和调好的调理，烧5-10min。 🔚

小贴士

重点是选豆腐。