芝士什锦烤饭团

⚫︎年夜饭的餐桌上只有白米饭的话怎么能引起来小朋友们的注意呢？当然得做点什么改动才有心意嘛～

⚫︎我们家家庭聚餐时每次都会因为大鱼大肉和菜太多，回回蒸了米饭都会被剩。所以今天给大家提供的烤饭团就是为了避免主食单调！而且很拿的上桌呀，颜色丰富非常吸睛。

⚫︎差不多12个量左右，主要提供食材和思路，具体量自行安排～结合文末小贴士提高成功率喔

用料  

芝士什锦烤饭团的做法  

1. 西蓝花过水焯熟，水里加一丢丢食用油和盐颜色会保持的更好～

2. 配菜切碎

3. 锅中倒入适量的油，依次下入胡萝卜、香菇、火腿、西蓝花最后放。炒熟即可最后加入适量的盐调味。

4. 米饭用现蒸出来的最好哦～

5. 把米饭趁热加入炒好的配菜里搅拌均匀，取适量的什锦饭揉成团。

6. 个头匀称一些，摆在烤盘里铺油纸或者油布

7. 取三片芝士片，一片切“十”字分成四个小方块，为了更直观给大家用画笔标记下来啦～

8. 摆在饭团上，放入预热好的烤箱里，中层180度6-8分钟（没有烤箱的可以用微波炉一分钟到1分半左右的时间，根据自己家火力脾气掌握）

9. 烤好后挤上沙拉酱番茄酱

10. 好吃又好看哦

小贴士

⚫︎如果用现蒸出来的米饭直接搅拌在炒好的配菜里。如果用隔夜的剩饭，最后把米饭和配菜炒一下。剩饭的话不容易有粘合性，相对比现蒸出来的口感更好

⚫︎烘烤时间主要芝士片贴合饭团就好，时间不易过久，防止米饭变硬。最好还是用烤箱哦，微波炉加热拔干一些。该说的我得提到～