西红柿牛腩土豆饭
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用料
牛腩 | |
西红柿 | |
米饭 | |
土豆 | |
酱油 | |
鸡精 | |
盐 |
西红柿牛腩土豆饭的做法
牛腩焯水,撇浮沫,入一包“炖牛肉香料”,小火10分钟
捞出牛腩,放凉
去皮土豆切片。葱姜爆锅,炒土豆片5、6分钟
加高汤,入牛腩,入酱油,焖7-8分钟
入西红柿块,再焖7-8分钟,入盐、鸡精调味,出锅装盘
小贴士
牛腩用料包煮一下,再炒,味道更好一些。
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