烤河粉
- 饭
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用料
河粉 | 500克 |
油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 半勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
洋葱 | 半个 |
烤河粉的做法
河粉加入生抽、蚝油、盐、食用油拌匀,冷藏一小时。
烤盘铺锡纸,刷少量油,铺上洋葱丝,然后把拌好的河粉均匀的摊开铺在上面,撒上孜然粉和辣椒粉,放入烤箱上下火180度烤10分钟。(具体时间看自家烤箱的脾气)
取出撒上白芝麻再烤三分钟即可。
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