今天家里只有菜饭,没有菜
- 饭
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记得小时候妈妈烧的菜饭是我的最爱,今天在家想偷懒,一锅饭就荤素搭配,简单省事还美味。
用料
饭 | 随意 |
青菜 | 500克 |
瘦肉香肠 | 2根 |
火腿片 | 几片片 |
今天家里只有菜饭,没有菜的做法
不喜欢吃肥肉,所以把咸肉直接换成火腿片了
切切切,因为我后面还要放蔬菜和红薯,所以我用了这里的一半肉。
上面的肉和菜分别锅里炒一炒,断生就可以,炒菜的油可以一起倒饭里,更香。
电饭煲煮饭,中途可以掀盖翻炒一下。
我很喜欢红薯,小时候妈妈做的菜饭就喜欢加点红薯,纯属个人喜好,不喜欢的人可以不放。
过程中再翻翻弄弄,太干加点热水也是可以滴,这些都可以自己发挥的,下次我觉得可以再加一点点生抽估计也会蛮好吃的。
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