蔬菜饼(无面粉版本)
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用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
蔬菜饼(无面粉版本)的做法
在干净的碗中打两个鸡蛋搅拌均匀,加一点点盐
韭菜切好洗净备用(不喜欢韭菜的可以换成其他蔬菜)
胡萝卜洗净切好备用
切好的韭菜加入蛋液中搅拌均匀
平底锅加少量食用油,倒入胡萝卜..加热1分钟后倒入混合好的韭菜鸡蛋液
煎至两面微焦就可以装盘开吃啦!
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