超简单蛋葱饼
- 饼
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早餐就是快手简单
用料
大鸡蛋或者鸭蛋 | 1个 |
葱 | 若干根 |
家里有什么肉切碎末 | |
盐,花椒,胡椒 |
超简单蛋葱饼的做法
葱切碎肉切沫打个鸭蛋,放入调料搅拌均匀,鸭蛋比较大一个够了,小鸡蛋的话多加一个
平底锅擦油,不太热的时候就放入,晃平整,有气泡就铲松,殿锅来回晃,表面快干时反面……
关火,反面,捂一下
小贴士
肉都是熟肉切碎
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