早餐系列——海苔虾饼

闺女喜欢吃这个
但是她在把“海苔”一点点给揪下来
说是不喜欢海苔

的确
这个是外面买的“调味海苔”
味精等添加剂比较浓
本着“不浪费”的态度
结果发现不得不浪费
所以剩下的就只是单单煎虾饼了

如果要做就买原生态的那种海苔‼️‼️‼️

用料  

早餐系列——海苔虾饼的做法  

1. 虾去壳加柠檬汁腌制半小时

2. 加蛋清打成虾泥，加入盐和葱花，淀粉搅拌均匀。

3. 海苔剪成一片片。

4. 把虾泥铺在海苔上面，煎至海苔凝固，翻面继续煎至凝固后加一点点水。水干就起锅。

5. 不错。不加海苔会更原汁原味。不加海苔也是一样的操作，没有拍照哈。