香芋芝麻饼 饼 关注:5.38K次 用料 芋头 600克 糯米粉 具体没称,混合成型为准 白糖 具体没称,喜欢甜的多放 黑芝麻 少量 香芋芝麻饼的做法 把芋头切块放锅蒸熟,可以用筷子戳一下,一下戳破就可以了,放料理机、连白糖一起打成泥(也可以用勺子压,但我觉得那样太累,而且没有打得细腻) 芋头泥加入糯米粉,黑芝麻,柔成型,到后期加粉要慢一点,不然很硬就不好了 板上撒点糯米粉,防止粘底,然后捏成圆形饼状,我觉得稍微薄点,不要太厚,方便煎 平底锅放油,煎就好了,小火,不能太火,火一大外面焦了,里面可能还没好 这是我煎好的,我喜欢煎的两面黄黄的,里面糯糯的,好吃 标签: 香芋芝麻饼 芝麻 香芋 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/bing/g36dn.html