好吃易学的南瓜饼

用料  

好吃易学的南瓜饼的做法  

1. 将南瓜去皮洗净切成薄片放入盘中备用

2. 将准备好的南瓜放入蒸锅中蒸制15分钟

3. 15分钟后，用筷子可以轻松插入南瓜说明南瓜已蒸熟，倒出盘中多余的水

4. 将蒸熟的南瓜捣成泥状，分次加入糯米粉和面粉（因为本人胃不是很好，就加了一些面粉），慢慢活成面团

5. 将和的面团放在案板上

6. 将面团切成两半，分别搓成长条

7. 将两个长条的面团切成16等份

8. 将切好的面团搓成球形

9. 将豆沙分成16等份，搓成球形

10. 将面团捏成饼状，将豆沙包入其中，搓成球形

11. 16个已经搓成球形

12. 将搓成球形的面团压成饼状，两面刷上清水，放入准备好的面包糠中

13. 南瓜饼已全部裹上面包糠

14. 平底锅烧热，倒入食用油

15. 油温6成时放入南瓜饼，开小火煎至。南瓜烧至两面金黄就可以出锅了。

16. 咬一口香糯好吃，南瓜饼要趁热吃