西式煎饼果子(快手版)
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煎饼果子新吃法,酸辣口味夏天吃非常爽口,下面菜谱是两个人的量。
用料
普通面粉 | 100克 |
大白菜 | 两片 |
洋葱 | 1/4个 |
黄瓜丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
千岛酱 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
西式煎饼果子(快手版)的做法
把面粉加水调成稀糊状备用,大火加热平底锅,锅热后转小火,舀适量面糊入锅中摊开,鸡蛋打散加一半的量刷开来。
待鸡蛋略干加入蒜蓉辣椒酱刷开来
饼上放入各种蔬菜丝,蘸上适量千岛酱,撒上黑芝麻。
把饼的两边对折即可。
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