五香卤鸭脖
- 卤
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用料
鸭脖 | 7根 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
八角 | 适量 |
花椒 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
香叶 | 适量 |
五香卤鸭脖的做法
鸭脖洗净去筋。
锅里加水,加入所有配料,腌制10分钟后炖煮30分钟。
扔掉配料即可食用。
小贴士
喜欢吃辣的可以加点辣椒。
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