《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜

重温“治愈系”韩综《咖啡之友》
复刻同款美食——【猪肉番茄炖菜】🥘
酸甜浓郁又鲜美的炖菜，热腾腾的装盘，淋一勺冰凉的酸奶油（可以用原味酸奶代替），搭配香烤酥脆的面包或是米饭，亲测都很好吃！

用料  

《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜的做法  

1. 准备所需材料

2. 猪肉、胡萝ト、洋葱、土豆、芹菜切块，番茄划十字入沸水煮一会（去皮切块）

3. 锅内放入黄油，黄油融化后，按顺序放入洋葱、猪肉、芹菜翻炒

4. 番茄块倒入煸炒出汁

5. 加少许盐、糖、黑胡椒、伍斯特酱（是一种英国调味料，味道酸甜微辣的辣酱油，家里没有就用了生抽和醋代替）、番茄酱

6. 月桂叶、百里香等香料，增加炖菜风味

7. 投入胡萝卜和土豆，锅内倒入水，没过食材，盖上锅盖，焖煮30分钟，西兰花绰水后，装饰。

8. 淋一勺酸奶油，美味升华！

9. 想去济州岛旅行