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辣酱的做法食谱

辣酱炒乌冬的做法和图解 好吃的辣酱炒乌冬家常做法

  • 辣酱炒乌冬

  • 简单快手好吃入味。不知道吃什么的早晨吃它最合适不过啦～用料乌冬面200g（一人份）洋葱适量辣白菜适量玉米粒适量豌豆粒适量辣酱适量肉可选辣酱炒乌冬的做法水煮开下乌冬面，煮大概一分钟以后捞出来备用热锅凉油，下洋葱爆香，然后下辣白菜、豌豆粒玉米粒等配料，炒至八分熟下煮好的乌...
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花生辣酱面配豆腐个辣椒蒜油，亚洲风味的做法步骤及图解,美味正宗的花生辣酱面配豆腐个辣椒蒜油，亚洲风味做法

  • 花生辣酱面配豆腐个辣椒蒜油，亚洲风味

  • 用料水，煮面用2瓣蒜头1茶匙干辣椒片60克红葱头，切块75克椰子油140克红甜椒，切片(每片0.6厘米)140克紫洋葱，切片(每片0.6厘米)3根胡萝卜，用剥皮刀刨成薄条140克甜豌豆200克干的荞麦面15克花生酱15克日式酱油(tamari)2茶匙姜蒜酱2茶匙韩式辣椒酱40克米醋2茶匙枫糖15克青柠汁1茶...
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简单易学的韩式辣酱无骨鸡爪美食做法

  • 韩式辣酱无骨鸡爪

  • 本人厨房小白，崇尚懒人食谱，菜谱为自记自用。本菜谱核心为：简化版&甜辣口&韩式无骨鸡爪。所用材料和调料极为简单日常，适合同我一样的小白级别选手!本菜谱宗旨为：用最简单的调料进行调味。（对自己厨艺有自信的选手，可挑战在此基础上自由发挥）用料无骨鸡爪若干（图片为4只的...
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酒香韩式辣酱培根卷的做法步骤及图解,美味正宗的酒香韩式辣酱培根卷做法

  • 酒香韩式辣酱培根卷

  • 用料培根6条金针菇1小撮胡椒碎少许白芝麻少许韩式辣酱少许薄荷5片酒香韩式辣酱培根卷的做法培根中间切开用牙签卷好金针菇卷(这个很简单就不细述了)橄榄油热到五分热后卷好的培根卷下锅煎及时翻面两面煎至金黄倒入朗姆酒大概是五勺子这样的量迅速翻面把酒香煎入食材中出...
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超好吃的微辣酱爆肝尖的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的微辣酱爆肝尖做法

  • 超好吃的微辣酱爆肝尖

  • 家人孩子爱吃肝，就想学一学自己做，根据下厨房看到厨友菜谱和冰箱里的食材自己改良了一下，没想到一次成功。用料猪肝约400克青尖椒1个胡萝卜小半根青蒜1根姜2片蒜2瓣料酒1匙老抽1匙糖半匙豆瓣酱1匙蚝油1匙郫县豆瓣酱1匙生抽1匙淀粉2匙（浆猪肝和淀粉水各1匙）水少量超好吃的微辣...
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蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配做法

  • 蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配

  • 最近很想吃辣，但又懒得天天炒菜，就想到了辣椒酱，操作一番，超级好吃！又香又辣，配上卤肉简直了！用料蒜头300g小米辣200g姜20g油400g米酒20g混合调料备用盐30g鸡精10g五香粉3g糖20g生抽20g蚝油10g蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配的做法蒜头和姜，小米辣搅碎备用，把上诉混合调料全部倒在...
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简单易学的豆豉辣酱小炒肉美食做法

  • 豆豉辣酱小炒肉

  • 去广西贺州黄姚古镇里玩，带回来的当地特产--剁椒豆豉酱，如果没有这款辣酱，可以换成郫县豆瓣酱，味道也不错。不过要注意一点用这样的酱做菜盐就不要放了，或者少放，因为辣酱本身就是咸的，再放盐就齁了。用料青蒜50克猪肉300克剁椒豆豉酱1大匙葱姜适量食用油2大匙料酒2大匙糖1小匙...
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辣酱蘑菇芝士三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱蘑菇芝士三文鱼做法

  • 辣酱蘑菇芝士三文鱼

  • 用料三文鱼白蘑菇三朵韩国辣酱腌少许芝士几片辣酱蘑菇芝士三文鱼的做法三文鱼切一口大的小块儿，用韩国辣酱腌十几分钟。白蘑菇三朵，洗净切片。把白蘑菇片儿铺在烤盘上，上面摆上三文鱼，再上面摆几小片芝士。拍的时候用闪光灯了，结果是这样的颜色啦烤箱开华氏375度，烤至芝士表面...
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蒜蓉辣酱培根炒意粉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱培根炒意粉做法

  • 蒜蓉辣酱培根炒意粉

  • 用料蒜蓉辣酱培根意粉蒜蓉辣酱培根炒意粉的做法炒锅放少量油.先炒切好的培根然后放事先煮熟的意粉.翻炒几下放蒜蓉辣酱.别放太多，辣酱本身就比较咸最后放切片的黄瓜.只需翻炒几下周末大餐就可以上桌啦...
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简单易学的韩式辣酱烧肉美食做法

  • 韩式辣酱烧肉

  • 简单美味的烤肉与辣酱的结合？用料梅肉300克韩式辣酱40克洋葱60克芝麻5克韩式辣酱烧肉的做法梅肉先煎熟洋葱与辣酱炒熟，加点水调和。放入煎好的烤肉，加糖，点些白醋撒些白芝麻，完成！小贴士烤肉要焦些，糖和醋要适量！...
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墨西哥茄汁辣酱烤蛋，关于鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥茄汁辣酱烤蛋，关于鸡蛋做法

  • 墨西哥茄汁辣酱烤蛋，关于鸡蛋

  • 用料20克油120克綜合甜椒，切條150克洋葱，切片10克新鮮辣椒(任何種類)，切片1/2茶匙匈牙利辣紅椒粉1/2茶匙胡菜籽1/2茶匙鹽150克蘋果，切片(約2公分)300克鳳梨，切扇形片20克酸奶油170克蕃茄糊2顆蛋20克切達乳酪，刨絲新鮮巴西利，少許，切碎墨西哥茄汁辣酱烤蛋，关于鸡蛋的做法1將烤箱預...
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简单易学的甜辣酱烧排骨美食做法

  • 甜辣酱烧排骨

  • 这款菜式非常简单，只需要简单的原料和调料，即使不会做饭的人，也可以一次成功。没有任何技巧，也就没有任何失败的可能性，但是味道却非常好吃。用料排骨500克姜1块大蒜1头青椒一个红椒一个欣和甜辣酱30克豆瓣酱30克老抽15ml甜辣酱烧排骨的做法大蒜去皮排散。姜去皮切片。青红椒...
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江西辣酱的做法和图解 好吃的江西辣酱家常做法

  • 江西辣酱

  • 用料油个辣椒500克勺大蒜瓣姜盐橘子皮生抽肉(牛肉，猪肉）江西辣酱的做法辣椒放盐拌匀，盐我放到了32，下次可以放到42倒生抽拌成湿润状态油烧热倒入辣椒面里搅拌热油放肉久炸一会大蒜姜橘子皮肉炸好，放入大蒜姜橘子皮炸香在放一点盐和生抽炸好的肉大蒜姜橘子皮倒入开始的辣椒面里...
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  • 辣酱香焖兔

  • 用料兔子土豆尖椒郫县豆瓣酱花椒八角酱油糖料酒姜蒜辣酱香焖兔的做法把兔子洗净切成小块焯水去掉血沫,这个步骤不能省略,因为兔子如果不去掉血沫会有腥味用电饭煲烧一锅水,水要稍微多一些,差不多要放入兔子后末过兔子2-3厘米的水.然后放入花椒,八角,郫县豆瓣酱,酱油,糖(...
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简单易学的甜辣酱剁椒炒饭美食做法

  • 甜辣酱剁椒炒饭

  • 甜辣酱和剁椒搅合在一起是居然是那么的配，不做这个炒饭还真不知道。颠锅万岁！赛高！用料米饭一碗泡椒20g甜玉米粒20g青豌豆20g午餐肉50g甜辣酱15ml老抽10ml盐少许食用油10ml甜辣酱剁椒炒饭的做法泡椒用清水浸泡，用手挤干水分，重复一次；午餐肉切小丁锅中烧热油，倒入泡椒炒香，入玉米...
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简单易学的孜然辣酱鸡蛋饼美食做法

  • 孜然辣酱鸡蛋饼

  • 这是一道制作简单而且非常美味可口的鸡蛋饼，营养又健康用料面粉鸡蛋辣酱孜然盐葱花香菜孜然辣酱鸡蛋饼的做法先把葱切末，香菜切末取面粉放入容器加水，记得面粉要调的稍微稀一些，在搅动面糊的同时加一点点盐把面糊倒入电饼铛用平铲摊成薄饼等饼成形打一个鸡蛋，把鸡蛋抹开然后在...
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简单易学的甜辣酱爆八爪鱼美食做法

  • 甜辣酱爆八爪鱼

  • 用料甜辣酱八爪鱼韩式辣酱剁辣椒葱姜白芝麻甜辣酱爆八爪鱼的做法跟鱿鱼一样剥掉外皮还有眼睛之类不要的东西，这次档主把圆脑袋十字剖开的所以头不圆了处理干净后的章鱼仔在葱姜开水中焯烫二十秒迅速捞起说说好吃的调味酱有两种酱混合成的混酱：韩式辣酱取其略辣的口感，甜辣酱...
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简单易学的韩式辣酱排骨美食做法

  • 韩式辣酱排骨

  • 用料排骨400克以上洋葱四分之一个韩国辣酱三勺蒜三瓣韩式辣酱排骨的做法1、排骨洗净砍大块，用清水浸泡半小时，泡出血水，用厨房纸巾吸干表面的水份。2、雪梨半个、¼洋葱切小块，放入搅拌机（没有就用拉蒜器）加入少许清水搅拌成泥状，倒入碗里，加入大约三十毫升酱油，一勺姜末、一勺蒜...
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简单易学的辣酱鱼露蒸带子美食做法

  • 辣酱鱼露蒸带子

  • 用料带子四个泰国辣酱15ml鱼露15ml生抽15ml食用油15ml白胡椒粉1g蒜粒3个姜5g香菜少许辣酱鱼露蒸带子的做法活带子4个撬开外壳，取出带子肉撕掉内脏、外膜，裙边去黑去绿膜，带子膏去除膏体内的污物，清洗干净将带子肉放入壳中用泰国辣酱、鱼露、白胡椒粉、蒜碎、姜末、生抽、食用...
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辣酱卤猪耳的做法和图解 好吃的辣酱卤猪耳家常做法

  • 辣酱卤猪耳

  • 卤料里加了两大勺韩式辣酱，果然口感hot度提升，更想来杯小酒儿了，哈哈～用料八角大料2枚处理干净的猪耳朵3个酱油2大勺盐2大勺冰糖5粒韩式辣酱2大勺花椒一小勺香叶2片草果1枚料酒1大勺葱段姜片辣酱卤猪耳的做法处理干净的猪耳朵放开水里焯水5分钟，捞出凉水冲净擦干备用。另取干...
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简单易学的辣酱蒜蓉金针菇美食做法

  • 辣酱蒜蓉金针菇

  • 绝不会翻车的简单快手菜用料金针菇1把香油2勺蒜蓉半碗蚝油2勺生抽1勺香油2勺辣椒酱4勺辣酱蒜蓉金针菇的做法金针菇洗干净去尾，铺平在一个盘子里，隔水蒸熟，水开大概十分钟左右。盘子里会有金针菇水，水水不要扔。一部分蒜蓉，所有的辣酱，香油，蚝油，生抽，还有金针菇水一起搅匀。浇在金...
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胡辣子辣酱的做法和图解 好吃的胡辣子辣酱家常做法

  • 胡辣子辣酱

  • 云南很多小吃都喜欢用蘸料，胡辣子又是一种特别被大家喜爱的材料之一，之所以叫胡辣子是因为用碳火烤到辣椒表皮焦黑在焦糊状态下降低了辣椒的辣味又产生了特有的香味！干辣椒制作的胡辣子舂碎倒点热汤加盐，生姜，就是一个简单美味的蘸料。新鲜小米辣做的胡辣子辣椒酱拿来拌饭，沾虾...
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简单易学的韩式辣酱年糕炒蟹美食做法

  • 韩式辣酱年糕炒蟹

  • 喜欢韩式辣炒年糕，家里的螃蟹既不想姜葱炒也不想蒸着吃，就做了年糕炒蟹用料胡萝卜洋葱韩式辣酱年糕螃蟹盐油葱韩式辣酱年糕炒蟹的做法螃蟹先拿料酒和姜丝蒸了一下，不要时间太久，过油炒一下也可以煮年糕，锅内稍放一点油，煮好备用胡萝卜，洋葱切丝，小葱葱白和绿叶分别切放好锅内下油...
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简单易学的韩式辣酱炒贝尖美食做法

  • 韩式辣酱炒贝尖

  • 前些天去一家韩国烧烤吃了一个炒贝尖，回来就按着自己的想法试着做了一下，做法对不对不知道，但我觉得味道比那家的更好吃些。用料贝尖香菇胡萝卜蒜辣椒酱盐鸡精辣椒粉糖水淀粉韩式辣酱炒贝尖的做法香菇泡软洗净，切条，胡萝卜切片。贝尖用水泡一会。香菇，胡萝卜放入沸水中焯烫一分...
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自制老干妈辣酱（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制老干妈辣酱（家常版）做法

  • 自制老干妈辣酱（家常版）

  • 自己也是第一次尝试去做，本来是想参照下厨房，但是发现下厨房里还真没有。用料豆豉一小袋辣椒面（粗一点的）多一点桂皮一小片八角两个山奈一个香叶两小片淀粉一小勺（几克就好）麻椒或花椒二三十粒油（最好用菜籽油）多一点白芝麻适量白糖一勺生抽适量自制老干妈辣酱（家常版）的做法备料：把...
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