鸡丝海鲜菇

物价飞涨的今天，要保证健康和美味并重，营养与经济实惠兼顾，真的要费脑筋！

用料  

鸡丝海鲜菇的做法  

1. 鸡胸肉切丝 拌干粉生抽料酒，腌15分钟入味

2. 海鲜菇洗净切成两段，大蒜切成蒜蓉备用，干辣椒剪段或丝即可

3. 起火锅热后放油，先放入腌好的鸡肉划开，变白盛出

4. 就锅内底油放蒜蓉、干辣椒炒出香味，放海鲜菇炒2-3分钟

5. 海鲜菇炒出水分后放入准备好的鸡肉一起翻炒

6. 加生抽 胡椒粉 老干妈继续翻炒至熟，加盐调味出锅