水豆腐炒辣椒炒肉
- 家常菜
- 关注:5.51K次
家乡菜还是健康,美味,营养的~
用料
红、青辣椒 | 各6个 |
葱花 | 两根 |
五花肉 | 200克 |
酱油 | 大概2勺 |
盐 | 2勺 |
大蒜 | 3~5颗 |
鸡精 | 一点点 |
水豆腐 | 2~4块 |
豆鼓 | 1勺 |
水豆腐炒辣椒炒肉的做法
准备食材青辣椒、红辣椒,水豆腐,五花肉,豆鼓,葱花,大蒜。
切好全部食材后,锅烧红放适量的油,下大蒜,辣椒,豆鼓,五花肉,放入2勺酱油,盐2勺,一点点鸡精,炒至七八分熟,每块水豆腐切成4小块均匀的下锅炒(水豆腐容易坏掉,要轻轻地翻炒,少翻)
翻炒均匀后放入葱花,半小碗水(或者半小碗少的水)煮入味
出锅啦!
小贴士
大概就是这样的,配料有些可不放,按自己的口味来做,我也是初学者,不好的地方请见谅,指教!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-my/jiatingcai/jiachangcai/kzo77x.html