饼铛烤鸡翅~为什么做鸡翅不放油
- 菜谱
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鸡翅含有油脂,而且非常高
用料
鸡翅 | 8个 |
葱花 | 若干 |
姜片 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
黑胡椒颗粒 | 少许 |
盐 | 3克 |
白酒 | 2勺 |
花椒 | 10粒 |
饼铛烤鸡翅~为什么做鸡翅不放油的做法
调味料和鸡翅混在一起,抓匀,腌制12小时以上
饼铛铺上吸油纸,将鸡翅放上烤制。注意,烤制鸡翅不需要放油。
上下火打开,烤制8分钟即可。吸油纸,鸡翅容易糊。看看刚烤好的鸡翅,全是油。
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