烹调屋糖醋肉排
- 糖醋食谱
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用料
| 食材： | |
| 无骨肉排 | 250克 |
| 糖醋汁 | 200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 干葱头切碎 | 1个 |
| 蒜蓉 | 2瓣 |
| 香菜 | 少许 |
| 醃料： | |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 半茶匙 |
| 生抽 | 1勺 |
| 生粉 | 2勺 |
糖醋肉排的做法
食材各份量准備好
![糖醋肉排的做法步骤图，糖醋肉排怎么做好吃 第2张]( "糖醋肉排的做法步骤图，糖醋肉排怎么做好吃 第2张")
肉排放入各酱汁醃料碗再加入鸡蛋液拌匀
![糖醋肉排的做法步骤图，糖醋肉排怎么做好吃 第3张]( "糖醋肉排的做法步骤图，糖醋肉排怎么做好吃 第3张")
热油锅爆香干葱碎蒜蓉放入肉排半煎炸
![糖醋肉排的做法步骤图，糖醋肉排怎么做好吃 第4张]( "糖醋肉排的做法步骤图，糖醋肉排怎么做好吃 第4张")
倒入醃汁加糖等其收干汁洒上香菜碎即可
![糖醋肉排的做法步骤图，糖醋肉排怎么做好吃 第5张]( "糖醋肉排的做法步骤图，糖醋肉排怎么做好吃 第5张")
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