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豆瓣酱焖黄骨鱼的做法食谱

简单易学的豆瓣酱焖黄骨鱼美食做法

  • 豆瓣酱焖黄骨鱼

  • 用料豆瓣酱少许黄骨鱼3条姜、蒜、䓤适量豆瓣酱焖黄骨鱼的做法热锅热油，把黄骨鱼两面煎成金黄色。锅里留少许油放入姜蒜粒炒香，再放入适量豆瓣酱炒。最后放入煎好的黄骨鱼，加入少量的水焖，收汁撒上葱花出锅。...
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豆瓣酱焖龙利鱼好吃的烹饪方法 豆瓣酱焖龙利鱼的地道做法和步骤

  • 豆瓣酱焖龙利鱼

  • 龙利鱼，可香煎，可红烧，可焖煮，做法多种，香煎呢，吃起来就脆香脆香；焖煮，原汁原味，可以吃到鲜鱼的鲜甜，但鱼刺，吃得时候要注意，特别是小孩子，每次吃鱼都要仔细的检查，但好在鱼头鱼身处的肉肉够厚，推荐从这里下手取鱼肉。用料龙利鱼2~3条豆瓣酱2勺葱姜蒜适量香菜1根食用油适量豆瓣酱焖龙利...
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豆瓣酱排骨的做法和图解 好吃的豆瓣酱排骨家常做法

  • 豆瓣酱排骨

  • 超简单却像酒店味道的菜哦用料排骨一条酱油适量豆瓣酱一勺洋葱碎适量番茄半只姜碎适量料酒适量豆瓣酱排骨的做法排骨斩块放姜煮熟备用配料：1：一勺豆瓣酱+少许生抽+料酒少许均匀2：番茄切块（丁也行）用油热锅放入姜碎+洋葱碎爆香放入排骨，翻炒一会儿后加入配料2，翻炒一会儿后，放入配...
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黄豆酱焖鱼的做法和图解 好吃的黄豆酱焖鱼家常做法

  • 黄豆酱焖鱼

  • 今天来说沙尖鱼另外半段的煮法，当然其他鱼也是适用的😂😂😂~用料鱼250克黄豆酱2勺姜2片蒜1瓣葱1根盐适量黄豆酱焖鱼的做法鱼洗净沥干水，黄豆酱用的海天的（根据个人口味选择），姜切丝蒜切碎。开火热油，油六分热下鱼，小火煎至两面微黄。下姜蒜轻煸。加水稍微没过鱼，下两勺黄豆酱，盖上...
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酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖黄骨鱼(嘎鱼)做法

  • 酱焖黄骨鱼(嘎鱼)

  • 嘎鱼的营养成分是普通鱼类的2倍，特别适合孕妇，产后妈妈食用的，也适合宝宝补充营养。今天这个酱焖嘎鱼，做法简单，宝宝也能吃。用料鱼5条葱1根蒜5瓣姜5片豆瓣酱2勺生抽3勺盐2克食用油2大勺花椒10粒大料2个酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法新鲜嘎鱼去除内脏，清洗干净。嘎鱼的表皮，有黏膜，表皮...
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简单易学的豆瓣酱焖黄花鱼🐟美食做法

  • 豆瓣酱焖黄花鱼🐟

  • 用料黄花鱼1条姜2片切丝清水大概半碗水香菜3根切碎油适量芝麻油适量鸡粉小半勺六月香豆瓣酱1勺胡椒粉适量豆瓣酱焖黄花鱼🐟的做法先把黄花鱼洗干净后，用厨房纸吸干表面水分（防止煎的时候溅油）再把鱼的两面按摩上盐。腌个半个小时左右烧热锅后，放入食用油（我用的是花生油）小火把...
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豆瓣酱焖鱼，海边人最爱的黄花鱼吃法的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱焖鱼，海边人最爱的黄花鱼吃法做法

  • 豆瓣酱焖鱼，海边人最爱的黄花鱼吃法

  • 靠海吃海。海鲜就是家常菜的胶东人，对吃鱼格外讲究：春花秋鳎伏鲻鱼。肉质嫩、味道鲜的黄花鱼，春天最为肥美，用酱焖，酱香更好的激发鱼的鲜味，出锅前放上的春韭，让这道菜拥有春天最幸福的味道。因此，在胶东，豆瓣酱焖鱼是一道几乎家家会做、人人都爱的美味。今天我们邀请中国鲁菜大师...
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豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿做法

  • 豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿

  • 海南的食材实在太新鲜，实在抵不住把它的诱惑～用料鱼1条郫县豆瓣酱半勺海天海鲜酱油30毫升香其酱20毫升料酒1勺葱2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒干花菇5朵豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿的做法鱼去鳞去内脏洗净控干水分，干花菇提前洗干净泡水，两个小时之后切丁备用，葱姜蒜切好备用；热锅内放入两倍...
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黄豆豆瓣酱的做法和图解 好吃的黄豆豆瓣酱家常做法

  • 黄豆豆瓣酱

  • 奶奶特别拿手的一道菜，黄豆加豆瓣酱用料豆瓣酱1勺黄豆1碗水50克油适量黄豆豆瓣酱的做法准备好材料，豆瓣酱，黄豆先用高压锅把黄豆焖熟，然后沥干水分待用倒入油，把黄豆放入锅里翻炒几下再放入适量水，适量的豆瓣酱，大火煮熟，一锅香喷喷的菜就出炉了小贴士豆瓣酱适量，不要太多，酱比较咸...
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快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼做法

  • 快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼

  • 鮰鱼的肉质虽然比较肥，但是口感滑嫩，肉质肥厚，非常适合煎炸或者焖煮，和豆瓣酱一起焖煮，唇齿留香，胶原蛋白粘着嘴唇，连铺底的大蒜都好吃到爆！用料鮰鱼1条豆瓣酱3勺大蒜8瓣盐根据口味葱3根啤酒半罐生姜3片快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼的做法鱼洗干净，切大块，撒胡椒粉，生姜切丝，豆瓣酱，盐，拌匀腌...
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黄骨鱼（黄甲鱼）焖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼（黄甲鱼）焖豆腐做法

  • 黄骨鱼（黄甲鱼）焖豆腐

  • 黄骨鱼肉质鲜嫩刺少，营养丰富，小时候吃过最多的家常做法就是鱼焖豆腐，今天自己琢磨了菜谱，鱼汤满满的蛋白质，拌米饭绝了，吃不完放冰箱做成鱼冻也超级美味用料黄骨鱼（黄甲鱼）2只豆腐一盒小米椒4个姜片3片大蒜3瓣黄骨鱼（黄甲鱼）焖豆腐的做法挑选两条150克左右的黄骨鱼，让超市工作人员...
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陆氏豆瓣酱烧黄骨鱼好吃的烹饪方法 陆氏豆瓣酱烧黄骨鱼的地道做法和步骤

  • 陆氏豆瓣酱烧黄骨鱼

  • 老妈做的鱼每次都是色香味俱全，就是我们大家吃的纯正的家常菜的味道用料油适量生抽1勺蒜3瓣盐适量克黄膳鱼8小条陆氏豆瓣酱1勺半洋葱半个香菜2根老抽半勺陆氏豆瓣酱烧黄骨鱼的做法热锅油一定记得煎炸之前放入一点盐以为油炸出，放入鱼炸一会在移动锅的位置，一定记得不要翻鱼，...
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豆瓣黄花鱼的做法和图解 好吃的豆瓣黄花鱼家常做法

  • 豆瓣黄花鱼

  • 豆瓣鱼是我最喜欢的家乡菜，因为不再点杀鱼且草鱼刺多个头大所以选择了黄花鱼用料黄花鱼1条大蒜多瓣足量姜1个足量葱3根豆瓣酱三勺糖三勺醋少许鸡精少许淀粉少许豆瓣黄花鱼的做法鱼背切轻花刀用盐料酒码10分钟姜蒜葱切粒。姜蒜混匀油烧开后下姜蒜爆香下豆瓣炒匀下水下足量...
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豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲做法

  • 豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲

  • 平时习惯做清蒸鲩鱼尾，这次用了豆瓣酱加了豆腐做成煲特别好吃。-用料水库鲩鱼尾1条山水豆腐1块小葱1棵生姜2片料酒1大勺蚝油1大勺酱油2大勺葱伴侣豆瓣酱1大勺凉开水2大勺食用油3大勺盐1小勺豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲的做法鱼尾剁块，小葱切碎，生姜切丝直接加到鱼中；往鱼中加料酒和盐...
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豆瓣黄鱼羹的做法和图解 好吃的豆瓣黄鱼羹家常做法

  • 豆瓣黄鱼羹

  • 黄鱼烧成的鱼羹嫩滑无比鲜美，我觉得它是永远吃不厌的美味😆豆瓣呢，最好的是用新鲜的，但是现在没有，就用干豆瓣泡发后烧的，味道也不差，这两种原料都自带独特香味，不但营养丰富而且这种烧法利于营养素的消化和吸收。吹了半天，最最最重要的是：好吃！好吃！好吃！（貌似还是王婆卖瓜啊！😂）用料黄...
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豆瓣酱黄鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱黄鱼家常做法

  • 豆瓣酱黄鱼

  • 首先要买粒粒分明的黄豆瓣酱。再买几条鱼。大小黄鱼泥萌鱼都可以噢。怕腥加点姜，我懒我不加。豆瓣本身咸，不用加盐。用料豆瓣酱3-4勺黄鱼2-3条豆瓣酱黄鱼的做法首先要买这种粒粒分明的黄豆瓣酱。3-4勺。鱼洗干净，加豆瓣酱，加一点油，我喜欢往肚子里也加些豆瓣酱。大火煮开转小...
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豆瓣酱焖鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱焖鱼家常做法

  • 豆瓣酱焖鱼

  • 用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热，再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝，放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5-8分钟，就着豆瓣酱的味道，想汤汁少点就时间长点，想汤汁多点就可以出锅了。...
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豆瓣酱焖鸡的做法和图解 好吃的豆瓣酱焖鸡家常做法

  • 豆瓣酱焖鸡

  • 用料豆瓣酱2勺酱油1勺小洋葱1个蒜粒6瓣姜几片鸡半只香葱适量油适量盐适量豆瓣酱焖鸡的做法1.新鲜鸡半只，剁块备用2.小洋葱头、蒜粒、姜、葱按照图片准备好。3.酱油和豆瓣酱准备好。4.将盐、豆瓣酱和酱油放进鸡块里混合，腌鸡块20分钟。5.砂锅煲放油把姜、蒜粒和小洋葱头煮出...
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霉豆（豆瓣酱、焖酱）的做法步骤及图解,美味正宗的霉豆（豆瓣酱、焖酱）做法

  • 霉豆（豆瓣酱、焖酱）

  • 妈妈做的豆瓣酱至今都最让我怀念的了，在那个60～80年代初，每年的梅雨季节就会看到大人们开始做霉豆，做好霉豆后晒干，等待夏天用霉豆晒豆瓣酱，冬天用霉豆做焖酱，真的是很香很下饭。让我最喜欢的是晒好的豆瓣酱烧成肉丝辣椒酱然后夹馒头特别好吃我的母亲比较能干，会做很多好吃的给我...
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豆瓣酱/黄豆酱蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱/黄豆酱蒸排骨做法

  • 豆瓣酱/黄豆酱蒸排骨

  • 又是搜一搜没有，自己写个log。简单粗暴。其实不大倾向于用各种酱什么的，不过豆瓣酱还是买了一瓶。要消化==用料肋排，小排都行（三人份豆瓣酱生抽料酒糖蒜头一到两个姜盐（可选。我没放==豆瓣酱/黄豆酱蒸排骨的做法蒜头剥皮拍碎，切碎，姜切丝。排骨飞水控干。撒姜丝，放点料酒（有人会放...
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豆瓣黄骨鱼的做法和图解 好吃的豆瓣黄骨鱼家常做法

  • 豆瓣黄骨鱼

  • 一直以来最中意黄骨鱼。原因很简单，1、鱼肉鲜嫩可口2、一根刺，最适合像我这样吃鱼容易卡喉咙的孩子了。这样的鱼让人不得不爱啊。就着鱼汤汁泡饭吃，那个味道真是太美好了。就冲着汁水都可以吃两碗饭。用料黄骨鱼700克妈妈牌豆瓣+生姜+大蒜+干辣椒生抽+醋+料酒+胡椒盐少许油2...
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酱焖杂瓣鱼的做法和图解 好吃的酱焖杂瓣鱼家常做法

  • 酱焖杂瓣鱼

  • 各种新鲜小海鱼，一起炖特别鲜，虽然土生土长的大连人，但是好多鱼只会吃喊不出名字来，这道菜比较家常，适用于各种小鱼。用料各种鲜鱼5条6月香葱伴侣大酱适量我只喜欢吃这个牌子的酱葱姜蒜适量红干椒根据口味适量盐适量糖、鸡粉适量酱油适量蚝油适量料酒适量白醋适量香菜三颗酱焖...
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酱焖黄骨鱼的做法和图解 好吃的酱焖黄骨鱼家常做法

  • 酱焖黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼3-4条豆瓣酱100g蒜4-5粒葱段适量姜片适量料酒适量老抽适量李錦记蒸魚豉油适量胡椒粉适量香菜2-3棵酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼3-4条，整条处理洗净备用，豆瓣酱两大勺，蒜几粒，葱姜少许，料酒，老抽生抽，胡椒粉，香菜切段。锅热放两大勺油，油温上来后倒进葱姜蒜，小火煸出香味，倒进豆...
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黄豆豆瓣酱烧鲬鱼（狗腿子鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆豆瓣酱烧鲬鱼（狗腿子鱼）做法

  • 黄豆豆瓣酱烧鲬鱼（狗腿子鱼）

  • 懒得用单反拍照，手机拍的凑合看哈。我一般烧鱼都是放糖的，提鲜，但某人正在不吃淀粉不吃糖的减肥中，我只好临时琢磨了下，最终决定用咸鲜的黄豆豆瓣酱（不是四川豆瓣酱，是六月香的豆瓣酱，不辣的）烧，结果出乎意料的好吃！很高兴又找到一种好吃的做法，当然也许早就有这种做法了，我不知道而已...
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快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼做法

  • 快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼

  • 用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干糖少许洋葱半个啤酒适量豆腐1块鲈鱼1条小米椒1个耗油适量黑胡椒适量快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼的做法鲈鱼切块，加入豆瓣酱、耗油、酱油、小米椒、姜丝、黑胡椒。腌十五分钟以上。砂锅里油加热后，加入洋葱、葱姜蒜爆香。我妈喜欢吃洋葱，强烈要求洋葱多放...
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