- 随意牛油果➕无油煎蛋➕全麦无糖无油欧包➕皂角米杂粮汤【大叔】对健康低卡早餐的原则就是:好吃,吃得饱,热量别太高。用料牛油果半个鸡蛋2个皂角米20颗左右欧包65g黑胡椒适量料酒适量【大叔有药】-快手低卡早餐牛油果的做法半个牛油果切片,摆入盘中;锅加热,打入两个鸡蛋,加一点...
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- 水磨手工年糕,想来,应该我们浙江人应该是非常熟悉又喜爱的一款食材,这次买的年糕,弹性恰当,带一点点糯,煮久了也烂,所以,这几天,煮了好几种不同的版本,先来发一款,浙江风味的“蔬菜汤年糕”,基本是带叶的蔬菜都行,加点肉丝及虾皮调鲜,没的话,直接蔬菜➕年糕,也是不错的搭配;用料瘦肉一小丢...
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- 燕麦是减肥减脂非常不错的一个杂粮,这里分享一个用中种方式做的馒头,方便快捷好吃。用料前奏-酵头牛奶95ml高筋面粉65g酵母1g白糖3g正式-面团酵母2g牛奶93ml白糖22g高筋面粉185g燕麦65g燕麦馒头低卡健身餐-【大叔有药】的做法先做酵头,将高筋面粉,白糖,酵母,放入一个容器,倒入牛...
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- 这里只说香煎青砖鱼的部分。用料青砖鱼2大段料酒适量盐适量黑胡椒适量酱油适量香煎青砖鱼低卡健康餐-【大叔有药】的做法青砖鱼洗净,切段,用盐和黑胡椒腌制一会儿备用;锅烧热,放入青砖鱼(也可以加一点橄榄油),带皮那面先朝下煎一会儿,再翻面煎,加点料酒去腥,加点酱油上色。差不多了...
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- 前几日卤的牛肉,昨天预留的米饭,今早给做的快手炒饭。用料鸡蛋2只胡萝卜适量甜红椒1/4个洋葱1/5个卤肉几片卤蛋1只料酒适量盐适量自制卤牛肉炒饭低卡健身餐-【大叔有药】的做法需要的蔬菜材料切丁备用;卤牛肉切丁备用;卤肉切几片备用;锅烧热,打入2个鸡蛋,关小火,打散,倒入适量料酒...
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- 最近在健身,然后对食物的要求比以前更高了(主要是指调料品和食材热量和卡路里方面),有减肥和塑形的朋友,特别是有每天坚持90分钟以上运动的伙伴应该深有体会,要掉一点点体脂,都费老大劲了,可稍一多吃几顿,又蹭蹭的往上增。朋友说健身是让人有放纵的余地,实际上真的坚持下去了,你会发...
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- 只有吃到肚子里的每一顿,才是真实属于自己的。用料西红柿1个洋葱半个酥肉10粒大虾3只豆腐干2片快速面1包红红火火开胃面-【大叔有药】的做法番茄洗净,去蒂,切丁,备用;半颗洋葱,切丁,备用;两片香干,切条;虾仁去头,开背,去虾线;酥肉,备用;圆饼宽快速面,泡开,过凉水,备用;锅烧热,倒入适量橄榄油,...
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- 杂粮饭团➕无油煎蛋➕牛奶蜜豆饮用料杂粮米饭一捧鸡蛋2个牛奶若干蜜豆若干核桃1个盐适量香松适量杂粮饭团低卡低GI健身餐-【大叔有药】的做法杂粮食材提前泡好,放入点盐煮好(杂粮种类,想放什么就放什么适当煮干一点);锅烧热,打入2个鸡蛋,加一点料酒,熟了盛出;蜜豆、生坚果、其它想...
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- 想吃意面,然后想口感好的前提下又别热量太高,所以自创了这个,没想到味道蛮好的。用料意面100g牛油果100g花生酱适量培根适量黑胡椒适量盐适量橄榄油适量纯牛奶适量牛油果意面低卡健康餐-【大叔有药】的做法起锅水里加点盐,烧意面,一边看着煮意面的锅防溢,一边着手准备牛油果酱;...
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- 就是突发奇想做的用料速冻饺子适量淀粉适量水适量油适量芝麻适量快手煎饺-【大叔有药】的做法将平底锅内倒入适量的油,涂均匀,码入饺子;开中火煎到锅内有声音,有声响后再煎一会儿,看饺子底部有金黄色了,倒入没过饺子1/3的水量(这是速冻水饺的水量,如果是新鲜饺子,水稍微少点)盖上盖...
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- 因为很喜欢星巴克家的红豆松饼,然后在其它的一些甜品店吃的松饼,都不是这样的,然后咧,就萌生了自己做的想法,后来才发现,叫它司康,比较恰当,下面,就分享一下自己的制作方法。查了资料,有些说用低精面粉,有些说用普通面粉,第一次做,用的是普通面粉,下次考虑用低精的做做看,第一次做,图片拍...
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- 就是想到什么,加什么,给家人做的一道混合菜。用料材料如下适量大料适量米酒糟适量调味品适量香辣锅-【大叔有药】的做法食材一;(金针菇、油豆腐、千张、魔芋)食材二;(藕片、香菇)食材三;(牛肉、香菜)食材四;(土豆、冬瓜)食材五;(各种丸子)香料一;香料二;锅烧热,加适量油,油烧热后,加入香料一炒...
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- 冒菜,是挺好玩的一道菜,可以放你想放的任何东西。(注意量)用料各种想吃的食材若干虾滑250g米酒糟若干香料若干调味料若干随意虾滑冒菜低卡版-【大叔有药】的做法所有要放的食材准备好。(左下角是自制的虾滑,其它食材洗净切好配用,香料用热水泡一会儿捞出备用)锅烧热,倒入油,炒香大...
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- 2020看来注定是不平凡的一年了,轰轰烈烈的就这么“闹”,好多人都乖乖的在家待着,部分地区学校都3月后开学,在家也不能吃太多零食,会上火的~来碗快手汤,食材方便,速度又快,阴阳均衡,口味清淡,全家老少皆宜;做了记得来交作业哟~用料瑶柱5颗白萝卜4段胡萝卜3段姜片4片薏仁米一小把去心...
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- 做了份存素的什锦拌面,分享给大家。用料胡萝卜适量萝卜丁适量豆干适量素羊肉适量素火腿适量素腊肠适量毛豆适量盐适量素蚝油适量菌菇酱适量油适量素食素什锦拌面-【大叔有药】的做法剥好的毛豆,洗净,下冷水煮沸后,转小火,闷煮5分钟以上,关火,闷3分钟;将胡萝卜、酱萝卜、豆干、素...
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- 中午吃的少,然后还没黑透就饿了,根据手边食材,随意做了这个低卡拌面用料鸡蛋1只口菇3朵鲜香菇2朵培根一捧胡萝卜适量盐一点黑胡椒适量鸡蛋挂面60g料酒适量秘制拌面低卡快手-【大叔有药】的做法水烧开,放点盐,下挂面,煮熟以后捞出沥水备用;胡萝卜削皮切滚刀(因为当配色用,所以切得...
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- 乌米不是黑米哟,是糯米,用南烛叶的汁,泡染成的,这里用的“乌米”是提前制作的,含了4种糯米,放冷冻的,提前拿出来解冻,松散后,备用;用料冷冻的熟乌米600g胡萝卜适量萝卜干适量香菇2朵小虾米一把腊肉一小块鱼饼1/4条洋葱1/4个小葱2根蚝油2勺盐1勺油条碎半包五星级酒店配方-乌米饭【大...
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- 总觉得纯精面馒头,还是蛮吃胖的,所以,做了这款混合了五谷杂粮(主打是山药、黑芝麻、黑豆等),一来可以降低卡路里摄入,二来还能起到黑发防脱的作用;家里只剩高筋粉了,又想做松软的口感,所以这里是借用了面包“酵头”的发酵方法,改善口感;用料酵头高筋粉80克水100g酵母1.5克主面团高筋...
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- 喜欢美食,不想长肉,肚子饿了,不晓得吃啥,那就来这个合集看看,不定期更新。用料鸡蛋1个黄油5克牛油果半个花生酱1勺橄榄油1小勺胡萝卜6片混合香料一点沙拉酱一点贝果1个百变贝果三明治系列合集-【大叔有药】的做法需要的食材准备好:贝果对半切开;准备一点黄油;几片胡萝卜;半个牛油...
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- 湿气有点重,然后咨询了中医,所以试了下这个【炒米茶】,亲测30天,还向中医医生确认过(就是吃之前和30天之后,分别让医生把脉,医生观察了舌苔以及把脉后,湿气确实是减少了许多),真实有效;用料大米190克薏米20克亲测有效祛湿健脾炒米茶-【大叔有药】的做法不粘平底锅,无油,大火加热,加热后...
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- 最近喜欢上了给家人做早餐,图个安心,分享给大家用料低筋面粉250g中精面粉250g白砂糖30g食用盐5g酵母粉5g泡打粉4g甜牛奶145ML温开水适量奶香玫瑰卷馒头-【大叔有药】的做法酵母用温牛奶,醒10分钟左右,看到表面有这种泡泡,就是成功了;将对应的低精面粉,中精面粉,白砂糖,食用盐,泡打...
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- 黄瓜这道冷菜,算是比较喜欢的一道,这次倒腾了一下,味道还不错,分享给有需要的伙伴。囍~用料黄瓜2根胡萝卜1根盐30g蒜3瓣姜5片辣椒适量老干妈一勺生抽适量香油适量醋3勺耗油适量酱黄瓜凉拌黄瓜-【大叔有药】的做法黄瓜和胡萝卜洗净,切成长条备用;(可以只用黄瓜,这里增加胡萝卜是为...
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- 正宗温州糯米饭,也可以叫肉汁浇饭或者炊饭,是温州人常吃的早餐之一。用料糯米1000克肉末130克香菇10朵温州五香干3块洋葱小半个油条2根虾皮适量香菇水一大碗盐适量生抽适量老抽一点料酒适量蚝油适量白糖适量温州糯米饭(炊饭)-【大叔有药】的做法1000克糯米,洗净,按糯米和水1:2...
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- 2019春节前夕,想给父母送点什么,动手和面做饺子皮,这次做了三个色,白色皮里的水配的是香菇水,橙色皮里用的是胡萝卜榨出来滤过的汁,红色是加了红曲粉,总体味道和口感都不错,分享给大家,希望大家喜欢用料猪肉200克虾仁250克香菇10朵大白菜1颗胡萝卜1根葱姜水一小碗花椒水一小碗生蚝...
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- 高蛋白,低热量,快手的一道菜。用料鳕鱼150g黑胡椒适量橄榄油适量小青柠适量香煎鳕鱼低卡健身餐-【大叔有药】的做法鳕鱼块清洗,擦干表面的水分,抹上黑胡椒腌制20分钟左右;锅烧热,倒入适量橄榄油,将鳕鱼放入,单面煎2-3分钟(根据鱼段的厚薄而定),翻面煎2-3分钟(有需要可以适量加点料酒,...
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