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风干鸡炖藕的做法食谱

风干鸡炖藕的做法和图解 好吃的风干鸡炖藕家常做法

  • 风干鸡炖藕

  • 风干鸡炖藕，鸡肉咸鲜不柴，莲藕清甜回甘！用料风干鸡1只藕1节姜大葱1根花椒风干鸡炖藕的做法准备好食材冷锅放油，放入生姜、花椒，半根大葱段。中火炒香调料鸡肉入锅煸炒放少许白酒炒香。1勺生抽煸炒3分钟左右放少许胡椒粉，加足量开水炖煮。煮开后倒入高压锅，加莲藕用高压锅压3分钟...
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莲藕炖鸡的做法和图解 好吃的莲藕炖鸡家常做法

  • 莲藕炖鸡

  • 当当当当！积聚能量生长6个月，成熟美味的9月莲藕也终于能在市场上买到了。虽然7、8月份偶尔也会买藕做些清炒时蔬，不过我一直觉得9月的藕才是真正称得上是“饱含清甜，不负时光”。配合着出奇简单的调味，与鸡肉或排骨一起炖上那么一小时，带给你的就是滋味浓厚且回味不断的美味浓...
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干锅风干藕的做法和图解 好吃的干锅风干藕家常做法

  • 干锅风干藕

  • 家常小炒系列之干锅风干藕。用料卤莲藕500五花肉50洋葱丝50青尖椒10红尖椒10姜10酱油5味精3十三香1胡椒粉1蒜30干锅风干藕的做法卤莲藕切片；青尖椒、红尖椒洗净切段；五花肉洗净切片；洋葱洗净切丝。锅倒油烧热，下洋葱丝煸香，垫入锅底，五花肉块煸香出油。加入酱油、味精、十三香...
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风干鸡爪的做法和图解 好吃的风干鸡爪家常做法

  • 风干鸡爪

  • 用料鸡爪10斤香叶适量八角适量桂皮适量花椒适量料酒1瓶生抽一瓶老抽1瓶冰糖少量辣椒粉适量姜2斤蒜4斤胡椒粉少量白酒1瓶风干鸡爪的做法把买好的鸡爪用清水洗净，剪好指甲备用。接着，把桂皮八角香叶花椒放水里煮，待水开后放入鸡爪，切几片姜，加入半瓶料酒，煮鸡爪。煮的过程中要撇...
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风干鸡腿的做法和图解 好吃的风干鸡腿家常做法

  • 风干鸡腿

  • 又到了做腊味的季节，先做个风干鸡腿解解馋。用料简单，做法简单，味道却不简单。这个季节晾晒三五天，就可以吃了。用料盐适量花椒适量粒白酒少许鸡腿4只姜2片风干鸡腿的做法鸡腿洗净，擦干水分，用刀从中间划开一刀。加入盐，花椒，白酒，按摩一会。腌制24小时，中间翻几回，鸡腿腌透。用绳子...
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笋干炖鸡的做法和图解 好吃的笋干炖鸡家常做法

  • 笋干炖鸡

  • 用料笋干200克五花肉500可葱两根老抽适量姜5大片料酒适量生抽适量盐适量糖适量蚝油适量八角2个花椒适量干辣椒适量笋干炖鸡的做法一只土公鸡🐓！如果是爆炒的话建议买仔鸡！红烧还是要土公鸡好吃😋～准备以上材料～热水泡发笋干笋衣～把洗干净的🐔开水下锅焯烫一下～出血沫！这样不会有...
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风干腊土鸡的做法和图解 好吃的风干腊土鸡家常做法

  • 风干腊土鸡

  • 母上大人寄过来的风干腊土鸡，家乡的味道，怎么想个法子也要吃了它，才对得起母上大人的一片心意～用料桂皮1块八角2个生抽1勺盐1克风干腊土鸡的做法把腊土鸡切成大小差不多的块状，洗净备用，这里的鸡肉也可以用新鲜的土鸡来做，不过我觉得风干后的味道更浓郁～把西兰花、胡萝卜、香菇切...
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莲藕炖鸡汤的做法和图解 好吃的莲藕炖鸡汤家常做法

  • 莲藕炖鸡汤

  • 莲藕炖鸡含有丰富的营养物质，尤其富含维生素、蛋白质、矿物质等，适量食用能补充多种营养物质，还可以为机体提供能量，能缓解疲劳、增强体力等用料藕1节三黄鸡半只红枣3颗姜2片盐适量莲藕炖鸡汤的做法鸡肉切块掉水备用，2片姜3颗红枣莲藕削皮切块，用盐杀一下汤锅中加适量清水，放入...
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煮风干鸡的做法和图解 好吃的煮风干鸡家常做法

  • 煮风干鸡

  • 用料风干鸡腿2只煮风干鸡的做法腌好的风干鸡腿洗干净盐和花椒粒。锅里放水，没过鸡腿，不用放其他调料，开锅后煮20分钟。放凉后拆成小块即可。小贴士也可鸡腿放深盘里，底下铺上大白菜，放到蒸锅里蒸20分钟。不用放其他调料。...
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风干鸡1的做法和图解 好吃的风干鸡1家常做法

  • 风干鸡1

  • 这是一种自己找很多方子试腌出来很不错的味道。所以分享出来。根据个人口味可调节用量，但是盐要重，要不然会坏的。用料鸡6只花椒3大把盐两袋半平均10斤肉一斤盐姜适量五香粉半包十三香一包白酒高度我这个小瓶用了一瓶半喜欢辣椒的可加辣椒粉风干鸡1的做法洗干净掏干净内脏，...
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红椒藕丁蘑菇炒风干肠的做法步骤及图解,美味正宗的红椒藕丁蘑菇炒风干肠做法

  • 红椒藕丁蘑菇炒风干肠

  • 用料藕1节红椒1个蘑菇5棵哈尔滨风干肠1根红椒藕丁蘑菇炒风干肠的做法切点蒜泡温水，葱切末藕切丁，红椒切小块，蘑菇切四瓣，风干肠切丁加热油，放入葱末爆香，依次放入藕丁、蘑菇丁、红椒片、然后放入蒜水、调入盐、最后加风干肠丁。小贴士风干肠可以直接吃，所以最后再放。风干肠自带...
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简单易学的风干鸡炖莴笋美食做法

  • 风干鸡炖莴笋

  • 湖北的风干鸡别有滋味用料鸡半只莴笋2根姜数片风干鸡炖莴笋的做法风干鸡是咸的，提前用冷水泡5小时。把风干鸡放入锅中，冷水满过鸡煮沸，把鸡捞出来。放油和姜、鸡爆炒，炒香。放入水，满过鸡，炖1个小时，加入莴笋再煮10分钟即可，不需要加入盐和其他调料味。...
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莲藕炖鸡。的做法和图解 好吃的莲藕炖鸡。家常做法

  • 莲藕炖鸡。

  • 用料鸡肉500g莲藕两段姜葱料酒糖莲藕炖鸡。的做法将鸡肉过水煮开，盛起放适量糖进油锅，要搅拌直出糖色。然后放入作料姜，葱，料酒，切成段的莲藕跟鸡肉翻炒。炒至变色最后加入适量水过鸡肉面，小火炖40分钟就可以出锅啦。...
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木鱼精酱油风味炖藕的做法步骤及图解,美味正宗的木鱼精酱油风味炖藕做法

  • 木鱼精酱油风味炖藕

  • 味啉味进入季节的藕里十分好！用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量藕200g木鱼精粉2g酱油1勺A味啉3勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A饮料水200ml木鱼精酱油风味炖藕的做法藕洗净，削皮，乱切成块。准备锅。把A用料和藕放入锅里，点中...
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风干鸡肉干的做法和图解 好吃的风干鸡肉干家常做法

  • 风干鸡肉干

  • 让狗狗可以吃上麻麻自制的零食用料鸡胸肉一包风干鸡肉干的做法鸡肉切片铺平在烘干机架上（鸡肉厚度5mm左右）鸡肉放置入架烘干机调节温度65度时间10h出炉。放凉存放小贴士无需调味料，工作完成后请勿马上包装存放，放凉后再打包哦...
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鸡腿炖莲藕的做法和图解 好吃的鸡腿炖莲藕家常做法

  • 鸡腿炖莲藕

  • 想吃肉又不上火的好搭配～用料鸡腿1只莲藕半个干辣椒适量葱适量姜适量冰糖3块酱油食用油盐鸡腿炖莲藕的做法将鸡腿切成块，莲藕去皮切成块备用。锅中倒入食用油，放入切好的鸡腿，炒至没有血色。放入姜片葱花、辣椒，炒出香味倒入酱油调色。加水，没过鸡肉，加入冰糖，文火炖20分钟。20分...
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简单易做的风干鸡炖藕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的风干鸡炖藕做法

  • 简单易做的风干鸡炖藕

  • 过年从老家带回的风干鸡，想着蒸煮了干吃比较咸，买了两节洪湖面藕，做了这一锅风干鸡炖藕。用料风干鸡半只洪湖面藕1节姜片4片蒜头4个花椒粉1勺冰糖2颗料酒1勺胡椒粉2克盐少许简单易做的风干鸡炖藕的做法风干鸡剁成小块热水洗净（不用浸泡，不然失了风干的味道）配料准备:洪湖藕一节...
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莲藕干锅鸡的详细做法大全,简单又营养的莲藕干锅鸡做法

  • 莲藕干锅鸡

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉300g莴笋180g藕230g食用油10g生姜15g大蒜20g干辣椒8g花椒5g蚝油10g生抽10g老抽10g盐2g白糖3g小葱20g莲藕干锅鸡的做法油锅烧热，放入生姜、大蒜、干辣椒、花椒煸香。加入鸡块，翻炒至鸡块出油，加入蚝油、生抽、老抽、盐、白糖调...
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风干鸡@简单制作风干鸡的做法步骤及图解,美味正宗的风干鸡@简单制作风干鸡做法

  • 风干鸡@简单制作风干鸡

  • 第一次心血来潮制作风干鸡，记录一下记录中。。。用料鸡2只(每只重约800克)花椒3克麻椒3克盐150克老抽适量风干鸡@简单制作风干鸡的做法买来的鸡先处理干净👇脖子上的淋巴去掉剪指甲去掉鸡屁股去掉从肚子中间开始剪开处理干净，晾去表面水份或者用吸水纸盐，花椒麻椒，放入锅中，中...
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风干鸡肉肠的做法和图解 好吃的风干鸡肉肠家常做法

  • 风干鸡肉肠

  • 由于由于猪肉真的真的太贵了，所以我想试下做点鸡肉肠🐔纯粹为了实现自己的想法，没想到味道也跟猪肉肠没差，炒出来也是很好吃的（写菜谱是为记录自己的生活，不喜欢的划过就好，谢谢😜）用料盐25克糖25克辣椒粉20克花椒粉10克白胡椒粉3克十三香5克红星二锅头20克猪肥肉200克鸡腿3斤风...
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风干鸡的做法和图解 好吃的风干鸡家常做法

  • 风干鸡

  • 用料鸡2只葱半根切段姜一块切片花椒一小把八角8颗香叶6片桂皮4片生抽10勺白糖4勺耗油2勺黑胡椒粉1勺风干鸡的做法买回来的鸡，开膛清洗干净，并用牙签均匀的扎鸡肉（方便入味）准备干料：姜片，花椒，八角，香叶，桂皮锅中倒入少许油，放入干料煸炒出香味加入四勺白糖，炒至白糖融化倒入耗油和...
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和风炖鸡翅的做法和图解 好吃的和风炖鸡翅家常做法

  • 和风炖鸡翅

  • 菜还没吃到，已经人走茶凉了留张食谱聊以慰藉照片什么的，等照了再说用料鸡翅白萝卜魔芋洋葱酱油砂糖日式高汤日本酒和风炖鸡翅的做法鸡翅飞水去血沫白萝卜切段，上下两条边削去棱角，切花刀魔芋切花刀（切成条，中间划一刀然后翻转两次），焯水去腥洋葱切瓣锅里加入高汤、酱油、糖和酒加...
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风干鸡2的做法和图解 好吃的风干鸡2家常做法

  • 风干鸡2

  • 之前照片都是随意一拍这个深的的风干鸡是接上一个方子同时加了点卤料一起腌制，所以是这个色。⚠️⚠️⚠️这是上一个风干鸡1，抹上干料后加的卤料啊。用料上一个风干鸡1酱油就是老抽半勺生抽生抽是酱油的15倍糖适量生姜适量风干鸡2的做法老抽生抽用盛饭的大勺子，酱油生抽糖一起炉...
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炖风干羊肉的做法和图解 好吃的炖风干羊肉家常做法

  • 炖风干羊肉

  • 用料风干羊骨头葱鲜姜片花椒粉少许小辣椒适量炖风干羊肉的做法羊骨头倒入锅里。加冷水大火炖。水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒盖上锅盖小火慢炖。大概小火炖2个小时左右。放入切好的白萝卜，炖10分钟左右。（也可以放土豆）撒点葱花可以出锅了。泡菜🤤...
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獵師风炖鸡的详细做法大全,简单又营养的獵師风炖鸡做法

  • 獵師风炖鸡

  • 用料鸡腿肉350盐和黑胡椒适量面粉适量橄榄油适量蒜末2瓣洋葱切丝1/2个菌菇适量洋风鸡汤料适量白葡萄酒1大勺奶油适量番茄酱1小勺欧芹末适量番茄罐适量水适量獵師风炖鸡的做法鸡腿肉切块盐和黑胡椒腌制一下吸干水分均匀拍上面粉，橄榄油炒香蒜末放入鸡块两面煎成金黄色放入...
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