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做过的吐司的做法食谱

做过的吐司的做法和图解 好吃的做过的吐司家常做法

  • 做过的吐司

  • 250g和450g模用料高筋面粉220-250克鸡蛋45-55g【1个】液体130克黄油15-20克后加水10-15克酵母4-4.5克盐2.5-3克手粉10-20克做过的吐司的做法这是之前做的豆皮汤……...
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“老面黑芝麻吐司”：发过头的面团成就风味独特的吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的“老面黑芝麻吐司”：发过头的面团成就风味独特的吐司！做法

  • 【老面黑芝麻吐司】：发过头的面团成就风味独特的吐司！

  • 做面包的时间很长，中间有事的时候偶尔会把面团忘了，以至面团发酵过头，根本没法继续下去。这时候千万别把面团扔了，可以冻起来，留做老面来用。面包加入老面，可使面包组织细腻，保湿性也更强，风味更加独特，比普通面包好吃很多。这次在吐司里加了大量的黑芝麻，香极了。爱做吐司的朋友可...
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那些年做过的吐司们的做法步骤及图解,美味正宗的那些年做过的吐司们做法

  • 那些年做过的吐司们

  • 包，治百病^ω^用料那些年做过的包包们那些年做过的吐司们的做法肉松吐司切面...
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做过的面包，吐司，软欧的做法步骤及图解,美味正宗的做过的面包，吐司，软欧做法

  • 做过的面包，吐司，软欧

  • 给自己做过的包子发到相册，都是用的下厨房的菜谱，希望有一天可以发自己的菜谱用料面1000克水600做过的面包，吐司，软欧的做法做过的面包发至相册做过的面包发至相册...
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冷藏过夜发酵吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏过夜发酵吐司面包做法

  • 冷藏过夜发酵吐司面包

  • 上班族节省时间，可以头一天晚上揉面，第二天烤，不是中种，简单省事用料高筋面粉300g糖36g酵母4g盐2g鸡蛋（小）1个牛奶165g黄油30g冷藏过夜发酵吐司面包的做法除黄油以外所有材料混合揉至扩展阶段，加黄油揉出手套膜面团放入干净容器，放冰箱冷藏一夜，偶是转天中午做的面团发酵至两倍大...
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吐司发酵过头的自我拯救的做法步骤及图解,美味正宗的吐司发酵过头的自我拯救做法

  • 吐司发酵过头的自我拯救

  • 吐司苦手最成功的一次逆袭，中种馒头？？？用料主面团高筋粉250g鸡蛋1只牛奶100克左右酵母3克糖20g中种高筋粉250g水150g酵母3g糖20g吐司发酵过头的自我拯救的做法中种材料混合揉匀，发酵至3到4倍大主面团材料筷子搅成絮状后，中种扯成小块加入主面团两部分在一起揉匀，差不多拓展阶段...
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手撕炼乳吐司，直接法，做过这么多吐司这款能进前十的做法步骤及图解,美味正宗的手撕炼乳吐司，直接法，做过这么多吐司这款能进前十做法

  • 手撕炼乳吐司，直接法，做过这么多吐司这款能进前十

  • 吐司爱好者，必定知道手撕炼乳吐司最著名的是吴克己的中种配方，我改良了一下，做成直接法——更能吃出炼乳香和麦香，拉丝效果极强，劲道恰到好处，咬断性很好。吃到嘴里能感觉到一丝一丝的纤维，随着咬动融在了嘴里。相对于中种法，比较适合新手做，整形也更容易一些。用料看步骤手撕炼乳...
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胜过爸爸糖招牌奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的胜过爸爸糖招牌奶酥吐司做法

  • 胜过爸爸糖招牌奶酥吐司

  • 用料金像高筋粉250克牛奶140克奶粉10克耐高糖酵母3克细砂糖40克全蛋液30克黄油30克盐3克奶酥馅黄油65克糖粉25克全蛋液25克奶粉60克胜过爸爸糖招牌奶酥吐司的做法厨师机里依次加入细砂糖，面粉，酵母，奶粉，全蛋液，牛奶(牛奶记得分次加，不要一次加完，不同的面粉吸水率不同)低速搅拌...
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吐司肉松卷（喜欢捣鼓吐司的看过来）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司肉松卷（喜欢捣鼓吐司的看过来）做法

  • 吐司肉松卷（喜欢捣鼓吐司的看过来）

  • 在微博上看到的然后搜下厨房没有菜谱所以自己给添加上来啦真的很好吃啊！用料鸡蛋1只肉松适量香葱2大勺沙拉酱根据自己口味确定量（我用的丘比）黑胡椒粉一点点（放沙拉酱一起）吐司2片色拉油2大勺（没有色拉油可用植物油代替滴几滴柠檬水就没有味道了）吐司肉松卷（喜欢捣鼓吐司的看过来...
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玉米藜麦全麦吐司 玉米浓汤味的吐司你吃过没？的做法步骤及图解,美味正宗的玉米藜麦全麦吐司 玉米浓汤味的吐司你吃过没？做法

  • 玉米藜麦全麦吐司 玉米浓汤味的吐司你吃过没？

  • 吃多了甜吐司今天换个咸口健康的，早就在动这个玉米浓汤（老是看着他但就是不泡来喝）的主意了，玉米味的吐司想想也好吃(｢･ω･)｢为了突出它的健康属性，特地加了藜麦（快过期了家里也没有人吃）和全麦粉（最后一点用完算了），结果很是喜人(♡˙︶˙♡)不仅长高高，而且特别软，颜值也很高，藜麦自带的嚼...
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吐司片制作全过程好吃的烹饪方法 吐司片制作全过程的地道做法和步骤

  • 吐司片制作全过程

  • 用料高筋面粉2500克糖300克改良剂12克奶粉80克酵母24克水1229克牛奶500克黄油200克盐38克吐司片制作全过程的做法吐司制作一定要注意醒发时间...
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KO的烫种奶油吐司～不容错过的一款经典吐司的做法步骤及图解,美味正宗的KO的烫种奶油吐司～不容错过的一款经典吐司做法

  • KO的烫种奶油吐司～不容错过的一款经典吐司

  • 反正也是经典，值得一做再做。用料高粉（烫种原料）63克糖5克热水44克黄油25克金像（主面团）187克糖30克水85克～95克（酌情增减）盐2.5克干酵母3克鸡蛋25克奶粉10克KO的烫种奶油吐司～不容错过的一款经典吐司的做法制作烫种，黄油切小块，加入热水，煮到沸腾，然后加入高粉和糖，搅拌均匀，揉成团，放凉...
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酸奶吐司——消耗过多酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶吐司——消耗过多酸奶做法

  • 酸奶吐司——消耗过多酸奶

  • 家中酸奶买多了，万一过期了，如果只是一两天，没有关系，过期不变质的酸奶，做吐司非常合适。配方取自"泳哥"，不过根据自己嗜奶的口味，略加改动。用料王后高筋面粉250克粘稠型原味酸奶100克鸡蛋1个盐3克黄油25克奶粉20克酵母5克糖30克牛奶40-50克酸奶吐司——消耗过多酸奶的做法除黄...
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消耗快过期吐司“吐司小披萨”的做法步骤及图解,美味正宗的消耗快过期吐司“吐司小披萨”做法

  • 消耗快过期吐司【吐司小披萨】

  • 原创哦～很好吃的！做完的一定要交作品哦～用料鸡蛋2个吐司2片火腿4片玉米粒（可不加）适量豌豆粒（可不加）适量马苏里拉（或芝士片两片）适量黄油10克消耗快过期吐司【吐司小披萨】的做法吐司去边切小块，均匀铺在9寸披萨盘里。鸡蛋打散，倒入吐司里面黄油和芝士切小块，塞在吐司块的缝隙里面火...
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比戚风还软的吐司你吃过吗？“南瓜布里欧吐司”的做法步骤及图解,美味正宗的比戚风还软的吐司你吃过吗？“南瓜布里欧吐司”做法

  • 比戚风还软的吐司你吃过吗？“南瓜布里欧吐司”

  • 没有什么比秋天的南瓜更好吃的了，做成吐司也一样。用料高筋粉422克糖60克盐7克鲜酵母（干酵母）16克（5克）鸡蛋122克蛋黄40克牛奶80克熟南瓜130克黄油122克柠檬皮1个比戚风还软的吐司你吃过吗？“南瓜布里欧吐司”的做法柠檬擦皮备用南瓜蒸熟放凉备用准备好所有材料除黄油外得所有...
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吐司吃不完，快过期了怎么办---蒜香吐司条（法棍）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司吃不完，快过期了怎么办---蒜香吐司条（法棍）做法

  • 吐司吃不完，快过期了怎么办---蒜香吐司条（法棍）

  • 经常去面包店买回来吐司，保质期也就2-3天，特别容易过期，如果有小烤箱，可以试试蒜香吐司条，不喜欢大蒜的都有可能都会爱上😁😁用料黄油随意，够用就行盐1小勺吐司（或者法棍）6片大蒜1整个葱姜蒜粉适量（每个面包都沾点）吐司吃不完，快过期了怎么办---蒜香吐司条（法棍）的做法吐司切条，去掉边...
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麦香吐司（操作全过程）的做法步骤及图解,美味正宗的麦香吐司（操作全过程）做法

  • 麦香吐司（操作全过程）

  • 这款吐司面粉里掺入了一半的全麦面粉，口感会硬些，但更健康，早饭做个三明治，把自己喜欢的食材夹在里面，营养很全面，老少皆宜。用料全麦面粉125克高筋面粉125克白砂糖20克酵母5克奶粉7克面包膨松剂1克（自己家里做可以不放）鸡蛋25克水125克（因为加了全麦粉，水多要加了10克）盐3克黄油25...
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pink-rabbit做过的吐司.面包的做法步骤及图解,美味正宗的pink-rabbit做过的吐司.面包做法

  • pink-rabbit做过的吐司.面包

  • 自己做吐司的备忘录，随时添加。自家烤箱脾气：（吐司烘烤环境）上下150度，60L的最下层，40L的倒数第二层，35分钟，还剩17分钟时盖锡纸，最后2-3分钟拿开。自家厨师机打面最佳粉量：450g+225g吐司各1个的干粉量375g打面时间：2档2分钟+5档8分钟至出厚膜包入黄油，2档2分钟+5档8分钟至扩展状态面...
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红豆吐司～好吃的昏过去的做法步骤及图解,美味正宗的红豆吐司～好吃的昏过去做法

  • 红豆吐司～好吃的昏过去

  • 同样来自大旺老师博客，记得当年看到这个题目笑了好久。不过吐司的确超级好吃啦，正如老师说的，糯糯的口感，让人回味无穷！为了做这个吐司我提前做好了蜜豆馅。ˊ_>ˋ配方是450克吐司模一个的量。（粉量有点偏多，我懒得换算了）制作前请看小贴士！用料高筋粉（金像焙食尚各一半）280克细砂糖...
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咸蛋黄肉松吐司🍞/经典馅料咸口吐司/不可错过的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松吐司🍞/经典馅料咸口吐司/不可错过做法

  • 咸蛋黄肉松吐司🍞/经典馅料咸口吐司/不可错过

  • 配方🉑️做2个450克吐司🍞因为吐司🍞含有馅料，所以配方水量不高，操作不困难，不粘手～吐司🍞成品口感略带点筋道弹牙◉‿◉咸蛋黄和肉松，是一个完美的组合，爱吃咸吐司的不要错过哦～可以手撕着吃，吃起来特别过瘾(◐‿◑)😍奶香手撕吐司🍞/无需完美手套膜/口感韧性弹牙🔗😍转化糖浆吐司...
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70%中种巧克力吐司－巧克力控绝对不能错过的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的70%中种巧克力吐司－巧克力控绝对不能错过的吐司做法

  • 70%中种巧克力吐司－巧克力控绝对不能错过的吐司

  • 非常喜欢巧克力口味的糕点，偶然在下厨房看到这款巧克力吐司，配方来自@蜂农_，原方请戳而且看到配方中用蜂蜜代替了砂糖（因为有家人养蜂，所以家中的蜂蜜一直富余），便马上试做了一次，味道很有层次感，微苦微甜，因为用了中种法制作，吐司相当松软绵润还Q弹，完全不需要抹任何酱，捧着整个吐司...
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过夜冷藏手揉拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的过夜冷藏手揉拉丝吐司做法

  • 过夜冷藏手揉拉丝吐司

  • 第一天晚上操作大概需要一个小时20度以下的天可常温过夜发酵20度以上的天可放冰箱冷藏发酵但是隔天需要退回室温继续发酵约五个小时用料高筋面粉250克鸡蛋1个+牛奶160克糖30克盐2克以下第二批加入猪油/黄油/食用油25克酵母3克出粗膜以后再加入过夜冷藏手揉拉丝吐司的做法...
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那些年我做过的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的那些年我做过的吐司做法

  • 那些年我做过的吐司

  • 记录我做过的吐司们用料用心用心再用心那些年我做过的吐司的做法牛奶巧克力吐司椰子油吐司椰蓉吐司小贴士希望能不断进步！...
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生椰拿铁吐司｜这是我今年做过最好吃的吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的生椰拿铁吐司｜这是我今年做过最好吃的吐司！做法

  • 生椰拿铁吐司｜这是我今年做过最好吃的吐司！

  • 椰子咖啡奶酪可可结合一起，做出来的吐司你一定要试试。用料椰蓉可可馅软化的奶酪140g椰蓉40g糖40g可可粉10g主面团：高筋粉500g盐8g鲜酵母20g奶粉25g糖30g水190g厚椰乳200g椰子油30g咖啡面团：速溶黑咖啡粉4g主面团500g生椰拿铁吐司｜这是我今年做过最好吃的吐司！的做法准备好所...
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简单易学的做过的吐司们美食做法

  • 做过的吐司们

  • 自从会做基础吐司就一发不可收拾每天都想做几个吐司仅此记录做过的吐司们用料参看另一个谱做过的吐司们的做法第一个成功的吐司开始火太小出来的皮都是白色加了蜜豆和奶酥馅火要稍微大点不然里面馅有些湿椰蓉蜂蜜最爱的口味我的烤箱温度偏低不加盖200度烤37分钟巧克力的...
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