烹调屋鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）
- 焖
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用料
| 鸡翅 | 4个 |
| 腊肠 | 1根 |
| 热狗肠 | 2根 |
| 蟹柳棒 | 3根 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 小鱼干 | 少许 |
| 瑶柱 | 少许 |
| 虾米 | 少许 |
| 菜花 | 1小把 |
| 蟹味菇 | 1小把 |
| 蒜 | 2根 |
| 姜 | 4片 |
| 大米 | 1.5杯 |
| 水 | 1.5杯 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 3/4勺 |
| 芝麻油 | 1/2勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 干辣椒 | 3个 |
1.腌鸡翅: 鸡翅划几道，放黑胡椒、盐、耗油、老抽、芝麻油、姜、蒜腌制2小时。
![鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第2张]( "鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第2张")
2.等鸡翅腌制好后。放入1.5杯的米和等量的水，加入1勺耗油、3/4勺老抽、1/2芝麻油拌匀。
![鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第3张]( "鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第3张")
3.把材料都放入米水中（除了咸鸭蛋和蟹柳），点煲饭键（40分钟）。等还有8分钟饭好的时候放入蟹柳和咸鸭蛋，等饭好就ok啦。
![鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第4张]( "鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第4张")
4.出锅～
![鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第5张]( "鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第5张")
5.饭有点点焦，口感还没到锅巴，菜花口感有点偏软了。大家可以根据自己的情况调整，但米和水的比例很重要。
![鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第6张]( "鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）的做法步骤图 第6张")
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