三汁焖锅不加一滴水

我也是第一次做，厨房小白没问题

用料  

三汁焖锅不加一滴水的做法  

1. 鸡翅洗干净，尽量多拿冷水洗几遍（洗掉里面的血水）然后多划几刀
   加2勺料酒，1勺甜面酱，1勺白胡椒粉，适量辣椒粉腌制均匀，我个人腌制了一下午。

2. 处理青菜，土豆切片那水泡着，芹菜切段，胡萝卜切块，洋葱🧅切块儿，🫑切块儿，红薯切条，大蒜4到5个，我放的蘑菇切片，也可以换成其他自己喜欢的青菜🥬等等切好之后
   2勺油，1小勺盐，2勺辣椒粉抓拌均匀腌制一会儿
   
   

3. 虾处理干净，加料酒，白胡椒粉，辣椒粉腌制（量随意放看自己的虾多少适量而行就可以没有具体要求）

4. 秘调料汁
   2勺蚝油2勺番茄酱1勺生抽2勺料酒办勺白胡椒粉1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺黑椒酱半勺沙茶酱1小勺鸡精2勺淀粉“淀粉拿个小勺子放两勺就行”1勺蜂蜜2勺辣椒粉（自己掌握辣度个人比较喜欢吃辣）搅至浓稠

5. 中火融化无盐的黄油或者食用油，倒入腌制好的蔬菜炒3分钟左右，码上土豆片，在码鸡翅先中火焖10分钟，
   然后在放大虾焖10分钟
   在均匀撒上酱汁在焖8分钟
   然后大火收汁1分钟左右
   最后撒上最爱的香菜😸😸😸
   

6. 出锅啦
   

小贴士

1、全程中火，腌制和酱汁的辣和咸度自己调节
2~建议用不粘锅，淀粉类的食物放上面，尽量不要用砂锅，因为时间是你想象不到的长。
3.、多备点米饭🍚超级下饭
4、用到的条件给大家放在最后一张图，不要问我缺什么条件不可以，之前也按照别的方法做过，好不好吃很重要