山楂洛神花水
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山楂洛神花水。其实就是没有酸梅的酸梅汤,恰好新鲜山楂遇上了新鲜洛神花,加冰糖熬煮,调上桂花和蜂蜜,酸酸甜甜超好喝。
用料
洛神花 | 20朵 |
山楂 | 5个 |
干桂花 | 2克 |
冰糖 | 20克 |
蜂蜜 | 10ML |
水 | 1L |
山楂洛神花水的做法
将山楂去籽,洛神花剥下花萼,放入锅中,加水和冰糖大火煮开,中火煮至2/3汤汁。
加入干桂花煮开,稍放凉调入蜂蜜即可。
小贴士
1.干桂花和蜂蜜可以用糖桂花代替。
2.如果使用干山楂,大约20片样子。
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