新疆切糕

新疆切糕  啦啦啦

用料  

新疆切糕的做法  

1. 把核桃，巴达木，拿烤箱小火烤香，或者小火炒香。

2. 新鲜葡萄榨汁，可用榨汁机。（我是手动榨汁，把葡萄放碗里捣碎，汁就出来了。）

3. 榨好的葡萄汁放锅里大火煮开后继续熬煮，等起泡后火调小慢慢熬煮。直到粘稠。（煮的时候可以加些蜂蜜和冰糖）

4. 待粘稠后放入核桃，葡萄干等干果均匀搅拌。

5. 趁热放入模具（可用不粘锅模具或者抹点油放止粘粘）压实，压平。

6. 等自然凉透后，就可以食用了。