甜到你心里的糯米饼
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甜食能给人创造满满的幸福感,外皮酥脆内里软糯的可爱饼饼,我来啦!👊
用料
糯米粉 | 500克 |
白糖 | 30克 |
红糖 | 50克 |
甜到你心里的糯米饼的做法
用温开水搅拌糯米粉,揉成条状。
揪成一个个圆形的小剂子,圆圆润润,可可爱爱。
擀成不大不小的圆饼饼,放入锅中,小火慢煎
煎至两面金黄酥脆,微微略鼓。
用开水把红糖、白糖冲化,倒入锅中,收汁捞出即可。
小贴士
搅拌糯米粉一定要用温开水,开水太烫容易粘手,也可以在手掌涂上油。
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