免烤箱🔥驱寒暖胃~美容养颜姜汁撞奶
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✔️今天跟大家分享一款冬天必备驱寒小甜品~姜汁撞奶,比双皮奶还好吃,奶香浓郁、香醇爽滑,还有姜汁的辣香,好吃到连吃两碗都不过瘾‼️
用料
牛奶 | 400克 |
姜汁 | 40克 |
奶粉 | 30克 |
白糖 | 20克 |
1⃣️姜块去皮擦成姜蓉(用料理机打碎也可)用纱布包好挤出姜汁,一个碗装入20ml的姜汁备用
2⃣️奶锅倒入牛奶、加入奶粉和白糖搅拌均匀,加热至锅边冒小泡!不需要煮开
3⃣️关火搅拌10秒,快速倒入装有姜汁的碗中,盖上一个碟子,静至10分钟(不要动它)
🔥🔥放个勺子在面上,如果你的勺子不沉下去就成功啦!
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