超简单的冰糖雪梨银耳羹
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一入秋,天气就越来越干燥了。这时来一碗冰糖雪梨银耳羹,即可以止咳润肺又可以养颜美容。
用料
银耳 | 1朵 |
梨 | 1个 |
红枣 | 5_6颗 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
超简单的冰糖雪梨银耳羹的做法
银耳提前泡发,桃胶提前泡发至果冻状,雪梨切块,红枣洗净备用。
砂锅中加水放入银耳、桃胶、雪梨、红枣大火烧开,再转中小火炖40分钟左右。
炖出胶质后加入冰糖,再炖10几分钟即可出锅,满满的胶原蛋白,盛一碗开动吧。
小贴士
银耳煮至过程中容易扑锅,需要不时的查看
桃胶需要提前泡发半天以上,否则中间会有硬心
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