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葱香干煸鱼的做法食谱

葱香干煸鱼的做法和图解 好吃的葱香干煸鱼家常做法

  • 葱香干煸鱼

  • 俺家的婆婆妈妈都烧得一手好小菜。这款便是婆婆的拿手菜--葱香干煸鱼，简单快手又色香味俱全，用来待客也能称得上是颜值担当哦。用料鳊鱼1条生姜3-4片大蒜子3-4粒红辣椒适量香葱2-3根油适量料酒适量六月鲜特级酱油（绿瓶）适量糖适量葱香干煸鱼的做法将鱼洗净，用厨房纸吸干水分，在...
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干煸针鱼的做法和图解 好吃的干煸针鱼家常做法

  • 干煸针鱼

  • 偶然在菜市场看到新鲜针鱼，就想试一下干煸鱼。非常成功，不过也忘记拍照了。就凑过写第一篇菜谱吧。希望有人会喜欢。用料针鱼花椒粉细盐孜然粉喜欢烧烤粉可以加烧烤粉，喜欢辣椒还可以加辣椒粉。干煸针鱼的做法将针鱼洗净，小火煎炸至微微枯黄。因为我买的比较小的那种针鱼，所以...
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干煸小干鱼的做法和图解 好吃的干煸小干鱼家常做法

  • 干煸小干鱼

  • 奶奶的娘家在微山湖利国义，在湖边长大，我小时候经常给我们做她的家乡菜，其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的，夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干煸小干鱼的做法1、先将买来的小干鱼捡去里面的小螺蛳等杂质；2、铁锅小火加热，放小鱼干煸...
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干煸杂鱼的做法和图解 好吃的干煸杂鱼家常做法

  • 干煸杂鱼

  • 用料杂鱼（小鱼）若干条蒜两瓣生抽酱油一勺干辣椒两三个姜两片盐五克料酒两勺青红椒各两根蒜苗两根干煸杂鱼的做法自己今年首钓的小溪哥，一种野生小鱼，也可以市场买的小白条或者麦穗白条之类的小鱼代替，收拾干净够一盘最好。盆里加生姜丝、葱段、料酒、盐、生抽调味，放小杂鱼腌制...
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干煸鳕鱼的做法和图解 好吃的干煸鳕鱼家常做法

  • 干煸鳕鱼

  • 用料鳕鱼料酒干淀粉芝麻辣椒粉十三香粉盐鸡粉干煸鳕鱼的做法鳕鱼用料酒腌半个小时后，用水洗净，擦干水份给擦干水份的鳕鱼，拍上一层干淀粉锅中放入油，烧热后，放入鳕鱼，中小火炸至金黄（一定要将鱼炸熟）锅中留底油，烧热后，放入适量芝麻，辣椒粉，十三香粉，盐，鸡粉翻炒片刻后，加入炸好的鳕鱼，翻...
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干煸鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的干煸鱿鱼做法

  • 干煸鱿鱼

  • 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《干煸鱿鱼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鲜鱿鱼1条芹菜5棵干红辣椒6个料酒15克干淀粉适量盐适量蒜适量干煸鱿鱼的做法▲把鱿鱼洗干净后，把表面的黑膜都撕干净，中间会有一跟透明的...
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干煸鲫鱼的做法和图解 好吃的干煸鲫鱼家常做法

  • 干煸鲫鱼

  • 鲫鱼腌制一下，用花椒、尖椒、生姜、大蒜加调料，两面煎黄了，干烧、干扁，味道极好！用料鲫鱼条盐克蒜瓣姜片花椒尖椒生抽勺老抽勺糖盐胡椒干煸鲫鱼的做法见最上面的说明...
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干煸鱼籽的做法和图解 好吃的干煸鱼籽家常做法

  • 干煸鱼籽

  • 用料鱼籽500g洋河大曲适量盐姜干煸鱼籽的做法鱼籽用酒，姜，黑胡椒腌两个小时，记得将外膜去掉用油炒至鱼籽分散，干干的。再用白酒呛锅，放盐，出锅...
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干煸鲳鱼的做法和图解 好吃的干煸鲳鱼家常做法

  • 干煸鲳鱼

  • 特价新鲜的鲳鱼，才12块钱一个斤，做这个菜只要买小的鲳鱼好了，又便宜又好吃用料鲳鱼8条葱2根姜3片料酒1勺盐1克胡椒粉1克干辣椒4个蚝油1勺鸡精4/1勺蒜3瓣生抽1勺老抽2/1勺糖2克干煸鲳鱼的做法鲳鱼洗干净，切三段，干煸的鱼不用买太大的，葱姜蒜料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油腌15分钟锅中...
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干煸鳝鱼的做法和图解 好吃的干煸鳝鱼家常做法

  • 干煸鳝鱼

  • 鳝鱼，健脾，是最好吃的药。脾胃虚弱，消化不良的人的福音。鳝鱼有通窜的性质，可以帮助肠胃的运动，打开那些痰湿和瘀血。我试过效果确实很好。鳝鱼跟蒜在一起特别搭，四川人喜欢在初春的时候尝鲜，就是吃蒜苔。蒜苔是在蒜苗老了之后长出的，蒜苗已经很好吃的，带着初春的味道，有一种生发的...
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干煸鲅鱼的做法和图解 好吃的干煸鲅鱼家常做法

  • 干煸鲅鱼

  • 用料小鲅鱼1条（1斤左右）老抽1勺料酒2勺糖适量盐适量生抽2勺蚝油花椒适量麻椒适量把辣椒随意香菜2根香葱2根干煸鲅鱼的做法鲅鱼洗净，切小段，控干水分锅里多放点油，油热把鲅鱼干煸一下，至两面金黄，然后盛出备用把锅里煎鱼的油倒掉（也可以继续使用），锅里放一点点油把花椒、麻椒、辣椒...
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干煸带鱼的做法和图解 好吃的干煸带鱼家常做法

  • 干煸带鱼

  • 煎带鱼的时候，你们会裹面粉吗？大部分朋友的回答都是不会，尤其是海边的朋友，听见有人用面粉裹海鱼就会特别不理解，好好的鱼，直接做它不好吃吗？我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生活习惯的差异，裹面粉的，多是北方的朋友，其实海鱼吃得时候尽量要原汁原味，能不裹面粉就尽量...
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干煸鱿鱼的做法和图解 好吃的干煸鱿鱼家常做法

  • 干煸鱿鱼

  • 用料鱿鱼一只花椒一把孜然一勺勺干辣椒20个葱一节淀粉1勺干煸鱿鱼的做法鱿鱼洗干净，把眼睛👀嘴巴去掉，脊梁骨是的硬骨头扣掉，膜撕干净鱿鱼上的上擦擦干净，裹淀粉，下锅炸至金黄复炸一次冷油锅下辣椒，小火炸至快变黑开大火下葱姜，爆香，下鱿鱼，加孜然粉、盐...
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干煸香干的做法和图解 好吃的干煸香干家常做法

  • 干煸香干

  • 这是某天外出就餐时吃的一道菜，当时觉得好好吃！于是回来就研究了一下，做了这道菜！经食客们品尝，说跟餐馆里吃的味道一样一样的！略带酥脆的香干，咸香麻中带一点点甜的口感，很不错呢！用料香干7块姜丝适量青红辣椒丝适量洋葱丝适量花椒粒一小把盐3克糖一小勺生抽一勺干煸香干的做法姜...
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干煸鲈鱼的做法和图解 好吃的干煸鲈鱼家常做法

  • 干煸鲈鱼

  • 用料鲈鱼条姜片蒜瓣花椒粒醋勺盐克料酒勺酱油勺糖克生抽勺干煸鲈鱼的做法鲈鱼先用盐腌制一天第二天大火两面炸至定型第三步，料酒、生姜、大蒜、酱油、糖、醋一烩至水收干，起锅。...
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干煸草鱼的做法和图解 好吃的干煸草鱼家常做法

  • 干煸草鱼

  • 用料草鱼半条干辣椒花椒粒生抽姜甜面酱盐蒜醋干煸草鱼的做法草鱼切块，除大蒜和花椒外，所有材料调成酱汁，把鱼腌三个小时左右。腌好后用小火将鱼煎熟。锅中放底油，下花椒与大蒜，再加煎好的草鱼块，烹点锅边醋，翻炒均匀，便可以出锅了。...
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干煸镜鱼的做法和图解 好吃的干煸镜鱼家常做法

  • 干煸镜鱼

  • 《我在现代做厨子》用料镜鱼干煸镜鱼的做法将鲳鱼两面各划上几刀，撒些盐腌制十分钟，最后再拍上些淀粉，热油入锅煎的两面金黄，煸香葱姜蒜和辣椒，放清水加糖老抽料酒和胡椒粉，煮开了以后将鲳鱼放进去住五分钟加点盐，再翻一面煮到这个汤啊，黏稠了就好了，出锅的时候撒点葱花，又提味又好...
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干煸小鱼的做法和图解 好吃的干煸小鱼家常做法

  • 干煸小鱼

  • 用料花椒一把干辣椒一把蒜适量姜适量小鱼适量干煸小鱼的做法准备小鱼清洗干净，沥干水分锅中烧油，加入鱼油炸炸至金黄捞出备用锅中烧油加入配料炒香加入炸好的鱼翻炒，加入少许盐和鸡精即可完成...
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干煸鱼丸的做法和图解 好吃的干煸鱼丸家常做法

  • 干煸鱼丸

  • 要搬家了，之前买的灌汤鱼丸涮火锅吃的，剩了一丢丢，明天带饭做什么呢？我做菜一向随心所欲，崇尚极简，有啥放啥。用料姜适量(炝锅用)蒜3瓣臭盐豆适量(没有就不放)豆豉1勺(建议持有，没有就不放)干辣椒3个花椒15粒鱼丸适量干煸鱼丸的做法准备，豆豉，干辣椒，花椒。臭盐豆，蒜切块，生姜片，一小...
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香辣干煸鲳鱼：用干煸法做鱼，更香更入味！的做法步骤及图解,美味正宗的香辣干煸鲳鱼：用干煸法做鱼，更香更入味！做法

  • 香辣干煸鲳鱼：用干煸法做鱼，更香更入味！

  • 今天这道干煸鲳鱼是我最近常做的鱼类，主要是我家娃老点，每次吃到，他都是一副——”你们都奏开，这是我麻麻给我做的，跟你们没关系“的表情。娃我平时也没欠你吃的啊，怎么一吃饭就跟个小饿鬼似的，尤其是吃鱼，真的，你要是见过我家娃吃鱼的表情，你都会想啥时候他真能给鱼塘做广告。我老...
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青椒洋葱干煸必香鱼的做法步骤及图解,美味正宗的青椒洋葱干煸必香鱼做法

  • 青椒洋葱干煸必香鱼

  • 用料青椒1个洋葱四分之一个必香鱼5条蒜头1瓣葱头1个生姜3片当归白酒少许盐3勺青蒜1根花生油+芝麻油3勺+1勺橄榄油2勺青椒洋葱干煸必香鱼的做法必香鱼身抹盐和当归白酒腌制二十分钟，用厨房纸吸干多余水份花生油，芝麻油与葱姜蒜爆香铺上洋葱再铺上必香鱼中小火煎至金黄翻鱼身...
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干煸鳗鱼干的做法和图解 好吃的干煸鳗鱼干家常做法

  • 干煸鳗鱼干

  • 每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹250克青椒1个葱姜蒜花椒适量辣椒干1个料酒，生抽，色拉油适...
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香辣鱿鱼（洋葱干煸版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鱿鱼（洋葱干煸版）做法

  • 香辣鱿鱼（洋葱干煸版）

  • 用料鱿鱼2只洋葱1个辣椒花椒大量香辣酱5勺料酒1勺淀粉3勺香辣鱿鱼（洋葱干煸版）的做法鱿鱼切片,洗净用淀粉料酒抓匀腌制。放油炸制金黄。国内爆香辣椒花椒，铺满锅底。放洋葱爆香加鱿鱼，加香辣酱。出锅。小贴士1.鱿鱼要清理干净，可以看我之前的菜谱清理。2.觉得口味淡可以加盐，出...
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干煸鱼丁的做法和图解 好吃的干煸鱼丁家常做法

  • 干煸鱼丁

  • 麻辣鲜香，配这冰啤酒绝对nice用料草鱼（或者黑鱼）1条青、红尖椒各2个朝天椒2~3（辣、取决于自己）姜3片葱1根蒜2瓣干辣椒、泡米椒2~3个盐5克糖5克鸡精2勺生粉3~5勺胡椒粉3克辣鲜露1勺花椒粒（少许）粒麻辣十三香1勺料酒2勺干煸鱼丁的做法1：草鱼洗净去鳞去鳃去内脏。2：去骨取肉3：切同样的...
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干煸鱼块的做法和图解 好吃的干煸鱼块家常做法

  • 干煸鱼块

  • 第一次尝试做，很成功，孩子喜欢吃。用料草鱼块随意盐花椒葱没有就不放了姜蒜料酒生抽干辣椒给孩子吃所以没有放鸡精干煸鱼块的做法草鱼剁小块，放盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽拌匀放冰箱腌制半小时拣出葱姜花椒，将每个鱼块都裹上一层面粉起锅烧油，稍微多点油，七八成热转中小火，放...
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