烹调屋鸡蛋炖牛奶
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这是妈妈教我的方法，简单，且大家都喜欢
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 鲜牛奶 | 2斤 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 白醋 | 5滴 |
鸡蛋炖牛奶的做法
先把买回来的鲜牛奶加白砂糖烧开，记住万万不能走开，因为牛奶一烧开立马就涌上来，一定要看住火，一烧开马上关火
![鸡蛋炖牛奶的做法步骤图，鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋炖牛奶的做法步骤图，鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第2张")
把烧开的鲜牛奶在锅里放置常温，放2~3个鸡蛋搅匀，也可以先用碗打了蛋液再倒进牛奶里，再加上7滴白米醋，慢慢搅匀
![鸡蛋炖牛奶的做法步骤图，鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋炖牛奶的做法步骤图，鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第3张")
盖上锅盖用大火蒸7~8分钟，关火，重点来了！！！千万不要打开锅盖，关火后10分钟再打开，Woo……大功告成咯🔚
![鸡蛋炖牛奶的做法步骤图，鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋炖牛奶的做法步骤图，鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第4张")
小贴士
关火后10分钟才打开锅盖噢
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