超级容易做的绿豆糕
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用料
去皮绿豆 | 200克 |
细砂糖 | 50克 |
黄油 | 40克 |
蔓越莓 | 适量 |
超级容易做的绿豆糕的做法
买的去皮绿豆,最好提前泡软6小时,没时间的话,可以加点水一起蒸,这样容易蒸烂。
融化黄油,然后可以再融化砂糖。或者先把绿豆泥与黄油搅拌均匀再放砂糖也行。怎么放都是对的。
倒入绿豆泥搅拌,太干不好成型就加点液体,可以是水,牛奶更香。
35g不大不小,这个没定,主要看自己的模具。是不是超级简单,跟孩子一起做起来吧!
小贴士
1,去皮绿豆用起来更方便,我比较懒,没提前泡,因为又要中途换水啥的。我直接用炖煲,放些水在绿豆里,直接蒸2小时。不用看火,不用理,可以腾时间做其他事。
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绿豆糕
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