烹调屋水果肠粉
- 甜品
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用料
| 水 | 270克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 椰浆 | 90克 |
| 果冻粉 | 22克 |
| 白砂糖 | 90克 |
准备材料
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第2张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第2张")
果冻粉先用水调成糊状，水分次加入
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第3张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第3张")
白砂糖，牛奶，椰浆，果冻粉糊，还有剩下的水加到厚底锅中煮至沸腾（煮的过程要不停搅拌）
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第4张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第4张")
用过滤网过滤，防止有颗粒
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第5张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第5张")
用汤勺装一勺半到四方碟中，摇平，放凉冷藏待用
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第6张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第6张")
奶油打到裱花状态
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第7张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第7张")
奶油挤在肠粉皮上放一块芒果，然后再挤奶油把芒果围起来，与芒果平齐
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第8张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第8张")
两边包起来翻转，底部朝下
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第9张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第9张")
给芒果酱装饰即可
![水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第10张]( "水果肠粉的做法步骤图，水果肠粉怎么做好吃 第10张")
小贴士
完成后放冷藏三天，以上配方各做十张皮
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