韩式辣酱牛肉炒年糕
- 甜品
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简单快捷,好味又容易饱
用料
白菜叶 (娃娃菜叶也可) | 几瓣 |
牛肉碎 | 小半盒 |
年糕 | 半袋 |
韩式辣酱 | 三大勺 |
蒜头 | 四瓣 |
韩式辣酱牛肉炒年糕的做法
蒜头剁成蒜末,白菜(娃娃菜)切成条状
热锅下油,先放入蒜泥爆香,然后倒入牛肉碎煸炒,至半熟
随后加入年糕一起翻炒,至年糕变软后,倒入韩式辣酱三大勺,然后继续翻炒均匀
加少许水,加入大白菜,拌匀~~ 烧开后小火闷煮约5-8分钟即可
小贴士
因为韩式辣酱本来就有咸味,所以不用另外加盐。口味偏甜的朋友可以最后再加点糖然后出锅。
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