Chapter.8|💫清甜🎗糯米藕
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做起来还挺简单的,但我稍稍有一点儿翻车,可以在后面看到🌚,但是真的很好吃😋我不喜欢吃很甜的味道
用料
藕 | 两大节 |
红糖 | 三大勺(可以自行调整) |
冰糖 | 根据自己口味 |
红枣片 | 一大把 |
Chapter.8|💫清甜🎗糯米藕的做法
糯米泡水,泡到这种可以碾碎的程度就可以了
我用了两节藕,是在山姆买的,超级大一共两斤 大家最好买那种带结的,但山姆没有,不容易lòu米(大家明白就好😝)像👆一样把它切出一个盖盖
把米堆在口那儿,用筷子往里怼,不要怼的特别满,米熟了会膨胀容易溢出😜
太满就会这样溢出来
用牙签固定之前贴下来的盖子,一定要扎紧(小心点儿手鸭)电饭锅放水没过藕就可以了,把糖直接放进去就可以啦。按焖饭的文章" target="_blank" >焖饭键,一直闷1个小时,然后就可以一直闷着啦。焖的时候记得加枣❗️到你喜欢的软度就可以啦!软硬适中的大概就是用筷子🥢能轻易扎透就可以啦
吃的时候可以熬一个糖浆淋在上面 对❗️我翻车了❗️它一点儿都不粘稠,我也不知道为啥🤭
开吃🥢
小贴士
1.糖的量可以自己调整
2.多多交作业,欢迎交流👏
3.每家电饭锅的功力都不大一样,大家自己调整焖煮的时间就可以啦,筷子能扎洞的时候口感很棒
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