汤圆神仙吃法之“巧克力脆皮梦龙汤圆”

花样吃汤圆第三弹。

用料  

汤圆神仙吃法之“巧克力脆皮梦龙汤圆”的做法  

1. 将汤圆煮熟

2. 在凉开水中过一下

3. 放入冰箱冷冻一两个小时。

4. 冷冻期间开始准备配料。巧克力隔水融化。

5. 加入黄油。黄油的量是巧克力的一半。

6. 准备ok
   开始制作
   

7. 汤圆在巧克力液中过一下，整个都裹满巧克力。

8. 撒上坚果碎。很快巧克力就会凝固。
   

9. 完成

10. 刚做好的时候，汤圆有点软的，闻着巧克力的味儿就香，太好吃了。咬一口，先是香脆的坚果，然后是浓醇的巧克力，接着是软糯的汤圆皮，最后是淡淡的芝麻馅儿。层次分明，口感丰富。

小贴士

①吃不完冷藏即可。冷冻的话，也就个把小时，冻得时间太长的话，就是冰团团。
②配料多准备点，不然做到一半，配料不够，真的是手忙脚乱。