又双叒叕下雪啦~来个芝士烤牛奶吧！

下雪天~做个甜点，来应应景!

芝士烤牛奶的做法非常简单:
☞牛奶糊搅一搅~
☞小火再搅一搅~
☞冰箱冷藏~
☞切块放烤箱里~
Done!

就着烤牛奶，又喝着牛奶~今天会不会"醉"牛奶了😂

用料  

又双叒叕下雪啦~来个芝士烤牛奶吧！的做法  

1. 2个蛋黄，1杯牛奶，20克白糖，一勺淀粉，2片芝士~搅成细密的糊状

2. 小火加热，不停搅拌，搅到铲子有阻力成此状，即可放容器里(方的，圆的都可以)，抹平表面，封保鲜膜，冰箱冷藏2小时以上，直至完全定型

3. 取出，切块，表层刷蛋黄液

4. 烤箱高温25分钟左右~开灯，密切关注牛奶块的表面

5. 表面有焦糖色即可出炉~我喜欢甜的，表层淋蜂蜜，就着烤牛奶又喝着牛奶，哈哈~今天会不会醉牛奶了?!