乌云冰淇淋
- 甜品
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【颜值高到一秒心动的乌云冰淇淋💓☁️🍦】征服了不少美眉们为此买单,不过制作冰淇淋的话家中需要配一个冰淇淋机哦!
用料
牛奶 | 250g |
奶油 | 50g |
奥利奥粉 | 40g |
蛋黄 | 50g |
竹炭粉 | 4g |
奥利奥饼干 | 4个 |
奥利奥巧脆卷 | 2个 |
趣多多碎 | 适量 |
巧克力华夫蛋筒 | 1个 |
乌云冰淇淋的做法
碗中加入50g的蛋黄,50g的奶油,40g的奥利奥粉用搅拌其搅拌均匀
奶锅中加入250g的牛奶,4g的竹炭粉放入电磁炉中加热
将步骤1与步骤2混合搅拌至一起,放入电磁炉中用85摄氏度的温度再次加热
将制作好的液体倒入冰淇淋机中,降温零下20摄氏度,设置降温时间为1个小时
乌云冰淇淋就制作好了,最后将其装饰在华夫蛋筒中,再在上面撒上一些趣多多碎,奥利奥饼干,奥利奥巧脆卷,即可完成
小贴士
可以根据个人的喜好在冰淇淋上撒上各种各样的坚果碎,水果,饼干
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