大年初一甜汤
- 糖水
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大年初一喝碗甜汤,甜甜蜜蜜过新年^_^
用料
年糕 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
干荔枝 | 适量颗 |
白砂糖 | 少许 |
酒糟 | 看个人口味 |
大年初一甜汤的做法
将锅中放水和干荔枝,加热至冒小泡,打入鸡蛋,小火煮一会后加入年糕,焖一会出锅。碗中加一勺白糖,将甜汤倒入,喜欢酒糟的自己加一点,蛋不要煮太久,溏心状态刚刚好!
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