烹调屋✨自制焦糖奶茶🧋✨
- 奶茶
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其实特别简单，几分钟就可以了🧋
比外面买的好吃得多😋
还健康🏋️♂️
用料
| 红茶 | 5克 |
| 牛奶 | 2盒（500ml） |
| 白糖或冰糖 | 20克（可增减） |
| 清水 | 半碗 |
✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法
20克糖
![✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第2张]( "✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第2张")
入锅炒 ⭐️小火！！！
等糖炒了几十秒后（变成淡橙色）加入茶叶炒，几秒后加水![✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第3张]( "✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第3张")
我用的红茶（刚好5克）
![✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第4张]( "✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第4张")
加入牛奶（要不停地搅拌）
![✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第5张]( "✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第5张")
过滤
![✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第6张]( "✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第6张")
成品
![✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第7张]( "✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第7张")
第二次做后的成品
![✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第8张]( "✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法步骤图 第8张")
小贴士
1⃣️炒糖时一定要用小火🔥不然会焦
2⃣️过滤时可先倒在碗里，直接用锅子倒容易翻
3⃣️牛奶要先剪一个口子，炒的时候根本没时间，慢几秒就焦了
4⃣️其实特别简单，几分钟就好了
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
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